Resep jeruk mandarin jeruk iki prasaja banget amarga digawe nganggo jus jeruk mandarin, sing apik banget karo salad sing digawe karo bayam. Sandhing bisa dianggo ing suhu kamar utawa panas yen sampeyan pengin sayuran diwenehi wilted.
Sinau nggawe salad salad dhewe minangka skill gedhe amarga dressing komersial asring ngandhut sodium, lemak, utawa gula. Kanthi nyiyapake resep saka nggarap, sampeyan bisa ngontrol apa sing dadi.
Vinaigrette iki nduweni maneka manfaat kesehatan wiwit jeruk mandarin ngandhut vitamin C, sawijining antioksidan sing bisa nggedhekake sistem kekebalan awak lan njaga kanker. Woh uga ngandhut vitamin A lan dosis kalsium, vitamin B-6, lan magnesium.
Yen sampeyan nggabungake klamben iki nganggo salad bayam, kabeh iku luwih apik amarga vitamins lan mineral sing ditemokake ing jeruk mandarin uga ditemokake ing bayem. Kajaba iku, bayem minangka sumber wesi sing wigati banget.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 cangkir cuka cuka
- 3/4 cup mandarin jus jeruk (saka 6 nganti 8 orang jeruk mandarin)
- 2 sendok cuka abang-anggur (utawa berkualitas apik
- cuka balsamic )
- 2 sendok teh gula pasir
- 1
- bawang bejo (minced)
- 1/4 sendok teh
- kosher uyah (utawa kanggo rasa)
- 1 nganti 1 1/2 cangkir ekstra-prawan
- lenga zaitun
Cara Nggawe
- Selehake cukà cider, jus jeruk mandarin, cuka abang anggur (utawa cuka balsamic), gula ireng, bawang merah, lan uyah kosher ing blender. Nyalin kanggo nggabungake úa.
- Nalika blender mlaku, alon-alon nambah lenga zaitun ing stream kanthi cepet liwat bukaan ndhuwur blender.
- Transfer menyang cruet salad utawa jar nganggo tutup.
- Ngomer apa wae vinaigrette sing tetep nganti isa seminggu. Sawise iku, uncalan bagean sing ora dienggo ing salad dressing iki.
Cathetan: Vinaigrette iki bisa dilayani ing suhu kamar utawa anget liwat salad sayuran kanthi alon-alon dadi panas ing saucepan kanggo menit utawa loro. Supaya ora dadi panas sajroning gelombang mikro amarga kanthi mangkono, sampeyan bakal nemtokake resiko sehat ing kabeh keuntungan.
Disaranake Disaranake
Yen vinaigrette jeruk mandarin sampeyan nyambut damel minangka salad dressing, yen sampeyan kepengin nggawe perasan luwih oranye utawa adhem kanthi sitrus sing ngandhut akeh nutrisi sing padha karo nggarap, nganggep resep vinaigrette jeruk-balsamic sing digawe karo jus jeruk lan sampurna kanggo salmon. Utawa ngobati resep pengombinasi madu-kapur iki dipasangkan nganggo kerang laut sing direndhem.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 109 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 25 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |