Burger kacang hitam iki nggawe burger wengi! Yen sampeyan ora tau nyoba burger kacang hitam, lan pikirane ora kaya apa wae sing sampeyan pengin nyoba, sampeyan kudu menehi burger kacang ireng sing dicoba. Apa wong-wong mau kudu mbudidaya supaya mikir yen sampeyan lagi mangan hamburger daging sapi? Mbokmenawa ora. Nanging wong-wong iku éca, lan dhèwèké nggawe mangan hamburger luwih gampang ing pinggiran.
Aneh banget, kabeh topping sing bakal ditemokake ing daging sapi normal utawa burger Turki wis cukup apik ing burger buncis ireng sing luwih sehat. Banjur ngladeni wong sing sehat kaya kacang kedelai utawa panggang goreng panggang utawa coleslaw kurang sehat.
Kulawargane tansah nyuwun detik-detik iki burger buncis ireng sing kurang kalori, supaya nggawe sampeyan cukup kanggo detik kanggo wong sing pengin. Yen sampeyan duwe sandwich, roti kacang bisa disimpen ing wadhuk kedelai ing kulkas kanggo dina utawa dino sawise nggawe. Rampung karo kabeh topping burger sing biasa - godhong lettuce, tomat irisan, bawang iris, irisan pickle, catsup, mustard - lan sajrone sawetara goreng garing goreng .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 15-oz. bisa kacang ireng (dikuwat lan dibilas)
- 1/4 cangkir breadcrumbs garing
- 1 endhog gedhe, diantemi
- 2 tbsp pepe flake trikatuka
- 1 sendhok teh
- Sosis Worcestershire
- 1/2 sendhok teh mrico ireng
- 1 tbsp lenga canola
- 4 bun hamburger wutuh
- Opsional: godhong Lettuce, irisan tomat, bawang iris, irisan irisan, kucing, mustard
Cara Nggawe
- Pisanan sampeyan bakal nyiyapake roti kacang ireng. Selehake kacang ireng ing mangkuk ukuran medium. Kanthi mburi garpu, sebagian nglakoni kacang buncis nganti bisa digawé dadi patty, nanging ora perlu dicampur alus. Kanggo kacang ireng mashed, tambahake breadcrumbs, endhog, saus Worcestershire, lan mrica ireng, lan aduk kanthi becik nganti kabeh bahan digabungake.
- Kanggo masak patty kacang, panas lenga canola ing wajan gedhe sajrone panas.
- Yen nggunakake resep kaya, gunakake 1/4 saka campuran buncis kanggo saben patty. Bentuk saben bagean menyang patties caket sing ukurane kurang luwih 3/4 inch nganggo tangan. Geser mbentuk nganti sampeyan njaluk papat seragam.
- Selehake roti menyang wajan, lan cook ing saben sisih babagan 4 menit, utawa nganti patties dadi browned entheng lan tenan.
- Kanggo ngobrolake burger kacang ireng, ngladeni saben patty kanthi roti gandum, banjur tuwuh kanthi topping burger sing dikarepake kaya lontar, tomat irisan, bawang iris, irisan irisan, sosis, lan sawi.
Saben Kanthi Kalori 271
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 937 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 226 mg |
| Sodium | 954 mg |
| Karbohidrat | 150 g |
| Serat Pemakanan | 25 g |
| Protein | 46 g |