Udhara wis mesthi mewah, khusus kanggo aku. Aku seneng rasa manis, lembut lan tekstur apik, lan werna ijo lan salmon ayu sing ayu. Resep-resep iki diwiwiti karo udhara, nambah bahan, lan ngrampungake resep-resep sing enak kanggo kulawarga utawa perusahaan.
Sebagéan gedhé udhara sing ana ing toko-toko ing wilayah saya (ing Midwest sing dikunci) wis beku. Udakara sing didol minangka 'seger' dibeku nalika kapal; wiwit kerang iku arang banget bisa dipangan, kudu dikemas ing Ès nalika diangkut.
Udan seger kudu mambu seger lan manis lan ora kabeh amis. Udang uga didol kaleng; Aku nggunakake udhara udhara mung ing resep-resep kaya kueh appetizer.
Seneng resep-resep iki nggunakake udhara lan ora nyimpen mung kanggo perusahaan utawa kesempatan khusus. Saben uwong sing tresna marang udhara kudu mangan kanthi cepet!
Mulai karo Resep Udang
- Udang lan Kacang Panggang Salad
- Crockpot Chicken and Udang Alfredo
- Skillet Paella
- Quick Shrimp Scampi
- Baked Shrimp Scampi
- Udang Kabobs
- Udang Puffs
- Spread Sandwich Udang Salad
- Udang Nasi Udang
- Udang Udang Tacos
- Curry Shrimp Salad
- Udang Salad Sayuran
Aku luwih seneng tuku udhara sing wis dikorupsi lan ditemtokake, nanging sing luwih larang. Yen sampeyan lagi nonton pennies sampeyan, tuku udang sing perlu diresiki lan nglakokake gaweyan dhewe. Iku ora angel; sampeyan mung kudu sabar.
Kanggo ngalahake udhara, tempelna alon-alon narik wiwitan saka sikil. Mbusak cangkang lan tarik sikil mati.
Sampeyan bisa ninggalake buntute utawa nyopot, gumantung kepiye udakara udakara (ing appetizers kaya koktail udang, buntut biasane ditinggalake kanggo nggampangake porsi). Kanggo ngeculake udhara, gawe potongan cethek kanthi nggunakake piso sing cetha ing sadhuwure bali. Bubarake vena gelap ing banyu adhem kadhemen utawa narik metu nganggo driji.
Yen sampeyan mangan kathah udhara, sampeyan bisa uga pengin tuku piso udhara sing nggawe peeling lan deveining snap.
Paling resep-resep nyebut udan ukuran tartamtu. Udang diarani miturut jumlah kerang cilik sing dibutuhake kanggo nggawe pound. Ukuran sing luwih gedhe, ukuran sing luwih cilik.
Udang Ukuran
- Tambahan Colossal = Kurang saka 10 saben pound
- Colossal = Kurang saka 15 saben pound
- Tambahan Jumbo = 16 nganti 20 saben pound
- Jumbo = 21 nganti 25 saben pound
- Tambahan Gedhe = 26 nganti 30 saben pound
- Gedhe = 31 nganti 40 saben pon
- Medium Gedhe = 36 nganti 40 saben pound
- Sedheng 41 nganti 50 saben pound
- Cilik 51 nganti 60 saben pon
- Ekstra Cilik 61 nganti 70 saben pound
- Tiny = Swara 70 per pound