Yen sampeyan kuwatir yen panas saka chipotles bakal akeh banget kanggo sawetara anggota kulawarga sampeyan bisa ngurangi jumlah ing resep. Utawa, gawe sawetara burger kanthi jumlah sing luwih cilik saka saos, lan lunjakan sapi liyane ing lemah kanthi luwih panas kanggo wong-wong sing seneng burger kanthi tendhangan.
Kanggo luwih panas, ngobrolake sethithik saka chipotles ing adobo menyang sawetara mayit lemon utawa jus jeruk, lan sampeyan duwe topping burger pedas krim (uga gedhe ing sandwich).
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Daging sapi 2 kilogram (80/20%)
- 2 tablespoons chipotle pureed ing saus adobo (ndeleng Wigati)
- ½ sendok teh Kosher uyah
- ⅓ cup minced trikatuka
- Kanggo Bumbu:
- 2 tomat (irisan)
- 1/2 tuwung bawang (irisan)
- 4 godhong Lettuce (gedhe)
- 2 tablespoons mustard
- 1/4 cup ketchup
Cara Nggawe
- Ing mangkuk gedhe gabungke daging sapi, chipotles murni ing adobo, uyah lan bawang. Tangan sing paling apik kanggo iki.
- Mbentuk dicampur dadi 4 patties, lan nganggo jempol kanggo nggawe indent tipis ing tengah saben burger, sing bakal nyebabake kedadeyan sing rata nalika mangan.
- Preheat panggangan kanggo medium dhuwur. Panggang burger kanggo 4 nganti 5 menit ing saben sisih, nganti wis rampung kanggo dikarepake. Saji ing roti (toasted yen pengin) nganggo selada, tomat, bawang utawa apa wae sing disenengi!
Wigati: Kanggo nggawe chipotles sing disemprotake ing adobo, mung tuku soto saka chipotles ing saos adobo, mbuwang kabeh dadi prosesor pangan lan saperangan. Saos kasebut bakal tetep ing wadhah kulkas ing kulkas nganti meh 2 wulan.
Ana kombinasi burger sing ora ana telune kanggo nyoba ngluwihi cheeseburger klasik. Priksa resep resep burger liyane iki, kalebu daging sapi, kalkun, lan burger pitik:
Caramelized Bawang lan Parmesan Burger
Thai Chicken Burgers with Quick Pickled Wortel
Saucy Meatball Sliders from Real Baby Food
Chipotle Barbecue Turkey Burgers
Buffalo Turkey Burger Sliders
Burger Fork-in-the-Road (karo Kick)
Salah siji cara kanggo nggawe kreatif karo burger yaiku nambah topping. Tumis sayuran, rasa saus, lan kenthang ala sing bisa nggawe kreasi sing luwih apik:
Asian Grilled Portobello Mushrooms
Sriracha Mayo
Spicy Cole Slaw
Kohlrabi, Green Cabbage, lan Broccoli Rabe Slaw
Lan amarga panggolekan antarane roti irisan genius, aja ketiban roti isi sing enom iki:
Pitik Ayam lan Avocado Sandwich Flatbread
Agung Grilled Keju Sandwich
Cajun Fish Sandwiches with Crunchy Slaw
BLT Sandwich Paling
Ultimate Bacon, Telur, lan Keju Sandwich karo Sos Cuci Culas
Ultimate BLT Grilled Keju
Pretzel Peanut Butter S'mores Sandwiches
Kanggo sabanjure njaluk bebarengan, mriksa tanggal 4 Juli Menu Friendly Keluarga lan Nyenengake Dasar !