Sandwich iki, sing disaranake dening anggota Six O'Clock Scramble, Molly Thompson, seneng nyenengake lan luwih seneng mangan. Yen sampeyan pancene cendhak, tuku coleslaw sing wis digawe sadurunge nggunakake resep ing ngisor iki. Sijine karo jagung kukus lan entheng.
Lan priksa tips iki babagan njupuk kulawarga melu ing mingguan meal planning!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Setengah (12 ons) tas coleslaw utawa brokoli slaw, utawa cincang 1 cangkir saka kol, wortel, lan / utawa brokoli batang
- 2 tablespoons mayonnaise bisa uga disuda
- 1 sendok teh cuka apel apel
- Setengah madu tablespoon
- 1/16 sendok teh uyah
- 1/16 sendok teh mrico
- Glepung ¾
- 2 teaspoons Cajun utawa perangan kuna Bay
- 1 endhog
- 2 sendok teh mentega
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 liter lumpuh, lele, tilapia, utawa endhas iwak putih tipis, tuwuh dadi 4 potong
- 4 buns gandum
Cara Nggawe
- Ing mangkuk sajian, nggabungake slaw, mayonnaise, cuka, madu, uyah lan mrica. Setel kasebut. (Yen bisa, gawe nganti 24 jam luwih dhisik lan refrigerate nganti sampeyan siap.
- Ing sajian utawa mangkok cethek, gabungke glepung lan Cajun utawa bumbu Bayung. Ing mangkuk cethek liyane, ngalahake endhog.
- Ing wajan gedhe (wesi pan wesi digawe apik banget), ngetokake mentega lan lenga sajrone panas sedheng nganti ngono.
- Nyelehake potongan iwak ing campuran glepung kanggo jas. Dipethuk ing endhog, ngeculake lelumpatan bali menyang mangkuk. Rebus maneh menyang campuran glepung kanggo recoat. (Gawe jagung saiki, yen sampeyan lagi nyiapake.) Masak iwak nganti apik lan kecokelatan, sekitar 2-3 menit saben sisih. Copot iwak menyang piring.
- Toast the buns. Sijine iwak ing jero bun lan diiseni karo slaw.
Apa ahead utawa Delegate: Nggawe lan refrigerate coleslaw, gabungke glepung lan Cajun utawa Old Bay bumbu, lan ngalahake lan refrigerate endhog.
Tip: Aja apel cuka apel ing kantong sampeyan! Iku tambahan apik kanggo salad dressings, marinades, lan chutneys, lan bisa perk munggah sayuran sautéed.
Scramble Flavor Booster: Nganggo sandwiches sing paling dhuwur karo saos barbecue utawa nyebar roti isi favorit. Sacoro apik grate 1/4 bawang menyang coleslaw.
(Ukuran Servis: 1 roti isi)
Kalori 350
Kalori saka Lemak 110
Total lemak 12.0g
Saturated Fat 3.0g
Trans Fat 0.1g
115mg kolesterol
Sodium 440mg
Kalium 560mg
Total Karbohidrat 34g
Serat Pemakanan 4g
Sugars 6g
Protein 27g
Fosfor 390mg
Aviva Goldfarb minangka pakar nedha bengi kulawarga lan pangadeg lan CEO Six O'Clock Scramble , perancang makan sehat online. Buku masak paling anyar dheweke yaiku The Six O'Clock Scramble Meal Planner: A Year of Quick, Delicious Meals to Help You Prevent and Manage Diabetes .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 762 |
| Lemak total | 24 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 124 mg |
| Sodium | 1,635 mg |
| Karbohidrat | 99 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 37 g |