Brussels sprouts ana werna-werna lan éca karo penambahan prasaja saka tomat sing digoréng. Tomat, campur lada, lan bumbu sing ditambahake ing sprouts seger.
Iki minangka persiapan sing nyenengake cepet lan ndadekake sajian sampingan sing apik banget karo apa wae sing dipangan.
Kanthi Brussels sprouts, sing luwih apik, luwih apik. Gumantung ing mangsa, sampeyan bisa nemokake padha didol ing stalk.
Aku seneng kombinasi iki. Iku alternatif sing becik kanggo gratin Brussels sprouts sing luwih abot. Utawa coba sprouts cepet Brussels karo daging babi . Padha uga apik dipanggang karo bawang putih utawa karo sayuran tiba .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pound Brussels Sprouts, dikumbah, dibelah (sekitar 18 nganti 24 spouts cilik)
- 1 bisa (14,5 ons) tomat rebus, utawa sekitar 2 cangkir
- tomat gawean
- 1/4 cangkir disigar
- cabe ijo
- 1/2 sendok teh garing oregano rwaning
- 1/4 sendok teh mrico ireng anyar
- uyah, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Ngumbah sprouts Brussels sak tenane. Copot godhong njaba utawa sing ora ana werna ing njaba utawa sing nuduhake pratandha kerusakan serangga. Cut sprouts Brussels ing setengah, utawa yen gedhe, menyang kwartal.
- Ing saucepan medium, gabungke tomat sing disampurna, paprika, oregano, lan mrica ireng anyar. Rasakena lan tambahkan uyah, kaya sing dibutuhake. Bawa menyang simmer liwat panas medium; tutup lan simmer nganti 5 menit.
- Tambahake sprouts Brussels sing disiapake. Tutup lan terus-terusan sajam nganti 10 nganti 15 menit, utawa nganti tuwuh spora.
Tips Umum di Brussels Sprouts
- Sprouts cilik luwih lembut tinimbang gedhe, lan werna ijo luwih cerah.
- Sprouts sing akeh godhong longgar mbokmenawa wis kepungkur.
- Rendhem kanthi adhem, salted banyu watara 10 nganti 15 menit sadurunge masak kanggo nyenyet.
- Nggawe "X" ing saben pungkasan stem bakal cepet cepet.
- Pungkasan stem kudu alus lan gampang ditusuk nganggo garpu nalika rampung.
- Slivered utawa sliced almond toasted nglengkapi Brussels sprouts rasa apik.
Sampeyan uga bisa Kaya
Brussels Sprouts Gratin Kanthi Saus Putih
Brussels Sprouts dengan Sauce Mentega
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 71 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 3 g |