Jamur kécap iki minangka iringan sampurna kanggo panggang steak. Sampeyan bisa nyiyapake kasebut sawise steaks mati panggangan lan ngaso, utawa mung nggunakake burner sisih gas panggangan lan cook loro bebarengan.
Salah siji cara, sampeyan bakal mungkasi topping steak sing apik banget. Jamur iki cukup enak dilakoni dhewe, dadi apa wae maksudmu, sampeyan bakal seneng karo sajian iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pound / 450 g
- Jamur Crimini , di resiki lan diiris
- 2 cengkeh
- papak , minced
- 2 sendok teh / 30 ml minyak zaitun
- 2 sendok teh / 30 mL anggur putih
- 1/4 cup / 60 mL cincang parsley rwaning rata
- 1 sendok teh / 5 ml
- Sosis Worcestershire
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL uyah
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL bubuk cabe lembut
- 1/2 sendok teh / 2,5 ml bubuk bawang
Cara Nggawe
- Jamur lan jamur iris dadi irisan-irisan sing kandel (kira-kira 4 irisan saben jamur).
- Panutup lenga zaitun ing panci lan tambahkan jamur. Mangsa karo bawang putih, uyah, mrico, bubuk cabai, lan bubuk bawang.
- Ngurangi panas kanggo medium-low lan ngidini jamur kanggo masak nganti 5 nganti 7 menit.
- Nguripake panas bali nganti medium-dhuwur kanggo 1 menit banjur tambah anggur putih lan saus Worcestershire.
- Allow campuran kanggo gelembung kanggo 1 kanggo 2 menit, aduk jamur kanggo jas.
- Pateni panas lan tambahkan parsley. Nelakake ing ndhuwur steak utawa digunakake minangka sajian sisih.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 102 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 245 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 3 g |