Coklat cornmeal iku favorit Kidul - kombinasi cornmeal lan banyu utawa susu, dimasak ing kompor nganti konsistensi krim. Iku kaya sedulur sepisanan grits, nanging dudu bubar ora kena dipangan kanthi ditambah manis (miturut wong-wong tuwa sing bener), mushroom cornmeal asring ngambakake sirup maple, nggawe bubur sing nyenengake.
Mushola cornmeal uga umumé digoreng, kayadene ing resep iki. Campuran wis ditinggalake kanggo disetel utawa dilebokake ing kulkas nganti garing banjur dipotong dadi kotak utawa persegi panjang. Sasampunipun nutupi kanthi debu cornmeal, irisan-irisan digoreng ing daging krim, mentega, utawa minyak. Bêsik tetep ana ing njero krim nalika ngembangake njaba crispy.
Jagung jagung goreng gedhe minangka panedhaan, péso utawa cemilan, utawa diwenehi bacon lan endhog kanggo sarapan . Anak-anak sampeyan bakal tresna minangka alternatif kanggo roti bakar Perancis lan pancake-ngetokake mushurake menyang "driji," digoreng, lan supaya bocah-bocah dicelupake sirup.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 3/4 cangkir banyu
- 1 tuwung cornmeal (plus ekstra kanggo frying)
- 1 sendok teh uyah
- 1 sendok teh gula
- 1 cangkir banyu adhem
- 1 botol minyak kanggo frying (utawa daging babi)
- Opsional: butter lan maple syrup kanggo porsi
Cara Nggawe
- Nggawa banyu menyang godhok ing saucepan. Gabungke bahan sing isih ana ing mangkuk campuran.
- Mboko sithik nambah campuran cornmeal menyang banyu sing nggodhok, aduk terus. Masak nganti dicampur dadi panas, aduk kanthi gampang. Nalika thickened, nutupi, nguripake panas kanggo setelan sing paling bening lan cook kanggo 20 kanggo 25 menit.
- Tuang menyang roti cilik. Kelangan banjur nglangi kanthi jero ing kulkas.
- Kanggo mbungkus mushu cornmeal, loosen edges karo spatula. Puter maneh menyang papan motong. Cut menyang irisan 1/2 inci.
- Nyelehake cornmeal ekstra ing piring cethek lan dicelupake saben irisan dadi cornmeal, nutupi loro-lorone.
- Kalor ngombe sawetara daging babi lan / utawa lenga liwat panas medium ing irisan jagung irisan wajan lan irisan. Nguripake coklat loro-lorone.
- Sajati karo butter lan sirup panas. Éca karo daging babi lan endhog uga. Wrap mushme cornmeal sing ora dienggo ing bungkus plastik lan simpen ing kulkas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 59 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |