Sijine kue blueberry iki minangka kue kopi, utawa sajrone ngetokake es krim utawa topping kanggo panganan cuci mulut. Kue iki digawe kanthi topping crunchy swan blueberries lan remely gula crumbs gula remiced lightly. Kue krim sing ora nguntungke apik banget.
Bebas kanggo nggawe iki nganggo utawa tanpa walnuts utawa pecan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1/4 sdc baking soda
- 1/4 sendok teh uyah
- 4 ons butter (dilumeni; 8 sendok teh)
- 3/4 cup gula
- 2 endhog gedhe
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
- 1 1/2 sendok teh vanilla ekstrak
- 2 cangkir blueberries
- Kanggo Topping:
- 1/2 cup coklat gula pasir (dikempalken)
- 3/4 cup flour
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1 dash nutmeg
- 5 sendok mentega (dilebur)
- Opsional: 1/2 cangkir walnuts sacoro apik utawa pecahan
Cara Nggawe
- Ngemil a panci springform 9-inch. Ombak panas nganti 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Ing mangkuk ngombeni glepung 1 1/2 cangkir, bubuk manggang, soda, lan uyah; disisihaké.
- Ing mangkuk adonan karo mixer listrik, krim 4 ons mentega sing dilemokake nganggo gula granulated. Beat nganti bab 3 nganti 4 menit, nganti alus lan alus. Beat ing endhog nganti alus. Beat ing krim sing ora nguntungke lan vanilla. Kanthi mixer ing kacepetan kurang, ngalahake ing campuran glepung nganti dicampur.
- Nyebarake adonan ing pan panci springform sing disiapake. Sprinkle blueberries ing saben wektu.
- Ing mangkuk liyane gabungke gula coklat, glepung cangkir 3/4, kayu manis, lan pala. Masangi dicampur karo garpu nganti dicampur. Tambah sendok teh 5 sdm mentega lan aduk karo garpu. Ngaduk ing kacang sing disigar alus, yen nganggo. Tabrakan campuran dicampur ing saben blueberry.
- Panggang ing preheated oven kanggo 40 nganti 45 menit nganti kue iku tenan lan ndhuwur wis browned.
- Gendhut ing telusur nganti kurang luwih 10 menit ing rak; mbusak sisih telusur lan adhem sadurunge ngiris.
Sampeyan uga bisa Kaya
Lemon Blueberry Cornmeal Loaf Cake
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 357 |
| Lemak total | 22 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Sodium | 338 mg |
| Karbohidrat | 37 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |