Kue bolu blueberry sing enak bisa dipanggang ing panci kue tabung utawa Bundt pan. Ndhuwur kue karo icing vanilla dhasar (ndeleng ngisor) utawa lemon glaze utawa bledug karo gula bubuk sadurunge mangan.
Gunakake blueberry seger utawa beku lan sajrone blueberry ing jajan. Ngeculake woh wohan beri ing glepung bisa mbiyantu nyilemake bakes.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung (2 teken) butter, dilunak
- 2 cangkir gula granulated
- 4 endhog gedhe
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 2 1/2 cangkir glepung, dibagi
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1 liter seger blueberries utawa 2 cangkir blueberries beku, thawed lan lemes
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 325 ° F (165 ° C / Gas 3). Pelumas lan glepung roti Bundt pan utawa tabung cake pan.
Ing mangkuk sing nyampur karo mixer listrik, krim mentega sing diolah nganggo gula. Tambah endhog siji ing wektu, ngantem sakwise tambahan. Beat nganti cahya lan alus; ngalahake ing vanila.
Sift 2 cangkir glepung, uyah lan baking powder bebarengan. Nambahake bahan-bahan sing diayahi menyang campuran dicampur lan dikempel nganti dicampur.
Dredge berries in remaining flour.
Geser melu woh wohan beri sing digawe ing adonan. Nyebarake adonan ing pan sing disiapake.
Panggang sajam 1 jam 15 menit, utawa nganti tes rampung. Pipis sing dipasang ing tengah kue kudu metu resik.
Optik Vanilla Glaze
Ing mangkuk campuran nggabungake 1 sendok teh mentega cair, 2 cangkir gula confectioners, 1 sendok teh vanilla, lan 2 sdm sendok susu, utawa cukup kanggo nggawe icing sing cukup tipis kanggo drizzle liwat kue. Campur aduk lan drizzle liwat kue sing digawe adhem.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 336 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 116 mg |
| Sodium | 190 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 4 g |