Daging babi lan kubis gampang kanggo nggawe lan éca. Nancy migunakake salah siji daging panggang utawa daging babi.
Saka Nancy: "Resep iki diturunake liwat kulawarga. Taksih sing paling apik yaiku yaiku masakan Denmark amarga aku mung generasi nomer loro ing negara iki."
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 daging babi utawa panggang daging babi
- Minyak sayur, kira-kira 2 tablespoons
- 1 sendhok teh. Garam kosher
- 1/8 sendhok teh. mrica ireng anyar
- 1 sendhok teh. bubuk bawang (utawa luwih kaya dikarepake)
- 1 sirah kubis
Cara Nggawe
- Mangsa babi karo uyah, lada, lan bubuk bawang.
- Ing jero, wajan sing jero, utawa oven saka Walanda ing tengah-tengah panas, coklat daging babi ing lenga, ngowahi coklat ing kabeh sisi. Iki kunci wiwit kolek bakal njaluk werna lan rasa saka karamelisasi daging babi.
- Sawise daging babi cukup coklat ing kabeh sisi, inti kepala kubis ijo lan Cut menyang wedges wedges.
- Panas mudhun kanggo kurang-rendah. Nambah gobis lan uyah luwih sethithik, tutup, lan simmer nganti 1 jam.
- Terusake simmering, aduk kanthi gampang, nganti daging babi wis entek lan kubis ing coklat lan kabeh wilted.
- Sajadah karo roti lan applesauce gawe krasan .
Sampeyan uga bisa Kaya
Sederhana Pan-Grilled Pork Chops With Spicy Rub
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodium | 539 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 46 g |