Babi sing manis lan ora asor iki nyedhiyakake sajian enak karo beras sing digawé panas. Iki minangka babi manis lan ora nguntungke kulawarga bakal tresna.
Kue babi digodhog jero lan digabungake karo saus lan sayuran sing manis lan asam. Iku resep manis lan ora nguntungke klasik nganggo mrico lan potongan nanas. Aku pengin nggunakake mrico abang lan ijo utawa warna-warna ing sajian.
Deloken sisan
Manis lan Sour Pork Loin dengan Nanas
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 endhog
- 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 cup banyu
- 1-1 1/2 kilogram daging babi (dipotong menyang kubus cilik, sekitar 1/2-inch)
- 1 8 ons bisa potongan nanas ing jus (lemes, jus dilindhungi)
- 1 lonceng mrico (potong kotak, abang utawa ijo utawa loro-lorone)
- 1 cangkir cuka cuka
- 1/4 cangkir dikempalken gula coklat cahya
- 1 sendok teh molase
- 2 tablespoons cornstarch (campur karo 4 sendok teh banyu adhem nganti alus)
Cara Nggawe
- Kalor kira-kira 1 inch minyak ing jero panci jero nganti kira-kira 370 F. Nyampur endhog, glepung, uyah lan banyu 1/4 cangkir. Dip babi babi menyang adonan lan gulung menyang minyak panas. Gendhut nganti coklat peteng. Copot lan saluran ing tuwung kertas.
- Ing saucepan medium, gabungke nanas, cabe ijo, cuka, lan gula abang. Nambah banyu jus nanas sing dilindhungi kanggo nggawe 3/4 cup. Tambahake campuran dicampur nanas, bebarengan karo molase 1 sendok teh. Bawa menyang godhok liwat panas sedheng, aduk terus.
- Tuangkan jajanan jagung lan banyu menyang campuran dicampur lan terus nggoreng, aduk, nganti thickened.
- Ngadet ing daging babi lan bali menyang godhok.
- Ngawula panas karo beras.
Sampeyan uga bisa Kaya
Manis lan Sour Babi Resep Kanthi Nanas
Resep Kue masak Manis dan Sour
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 677 |
| Lemak total | 30 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 213 mg |
| Sodium | 551 mg |
| Karbohidrat | 51 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 49 g |