Pears asin sing asat lan jus nalika dipangan mentah. Padha masak apik, kayadene ing Asia Pear Crisp. Sembarang pear bakal digunakake ing resep - Anjou pears lan pears Bosc utamané apik kanggo manggang. Saliyane garam masala lan kardinal sing anget menehi rasa kenthel cilik kasebut, nanging supaya bebas ninggalake lan nggunakake kayu manis ing panggonan kasebut yen sampeyan (utawa rempah-rempahmu) dadi kepenak. Kajaba iku, glepung pastry gandum kasebut nambah cathetan sing nyenengake, nanging uga ukuran gandum utawa roti gandum sing padha.
Kaya kabeh crisps woh, iki éca karo es krim utawa whipped krim ing ndhuwur utawa ing sisih.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 pear asin (utawa Anjou, Bosc, utawa Pice pear)
- 1 sendok cuka apel apel
- 3/4 gelas gula pasir, dipérang
- 1/4 sendok garam masala
- 1/4 sendok teh kardinal
- 1/4 sendok teh jahe
- 1/8 cloves lemah sendok teh
- 1/8 sendok teh uyah seger
- 1/2 glepung cangkir
- 1/2 cangkir glepung gandum kabeh
- 6 Tablespoons butter, Cut menyang cilik bêsik
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 375 ° F. Quarter, core, peel, lan pears chop. Sijine pears ing mangkuk gedhe lan tos nganggo cuka. Tambah 1/4 cangkir gula coklat, rempah-rempah, lan uyah lan tuang kanggo gabungke sak tenane. Dump pears menyang sajian baking 2-quart lan disisihake.
- Ing mangkuk medium, gabungke, lan sisa 1/2 gelas gula coklat. Tambahake butter lan potong utawa ngolah butter menyang campuran glepung (bisa dilakoni nganggo driji, pemotong kue utawa garpu). Elinga yen sampeyan bisa pulsa iki dicampur sawetara ing prosesor pangan kanggo efek gedhe.
- Nyebar campuran glepung karo campuran woh pir. Panggang nganti tengah woh campuran woh-wohan lan ndhuwure ndhuwur lan katon jero, kira-kira 40 menit. Ayo njagong paling sethithik 10 menit sakdurunge. Ngawula anget.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 354 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodium | 398 mg |
| Karbohidrat | 62 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 3 g |