Resep iki kanggo meatballs venison sedhep dipasak ing kompor sing alon karo saus tomat karo cabe ijo lan bawang lan basil. Sijiki meatballs saucy iki liwat spageti utawa pasta.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 kilogram venison (lemah)
- 1 endhog (diantemi entheng)
- 3 (6 ons)
- kaleng pasta tomat (dibagi)
- 2 cangkir bawang (sacoro apik disigar)
- 2 lontong ijo gedhe (dibagi)
- 1 1/2 sendok teh oregano (garing, dibagi)
- 1 sendok teh uyah
- 1 tuwung oatme tanpa woh (utawa roti garing garing)
- 1/2 sendok teh banjur garing
- 3 (15 ons saben) tin. Saus tomat
- 4 cengkeh bawang putih (minced)
- 3 tablespoons minyak sayur
- 1
- rwaning teluk
Cara Nggawe
- Campur endhog karo endhog, 2 sendok témpél tomat, setengah saka trikatuka disigar, setengah saka mrica ijo sing disigar, 1 sendok teh oregano, 1 sendok teh uyah, lan oatme sing ora dimasak.
- Manuk karo saus tomat sing sethitik yen dicampur karo garing. Nyampur uga, tancep menyang bakso. Ing wajan non-teken sing gedhe sajrone medium-low heat, nambah 3 sendok teh minyak sayur.
- Masak bakso ing batch nganti browned ing kabeh pinggiran; pindhah menyang sajian manggang lan tutup karo foil.
- Panggang kanggo kira-kira 40 menit ing 350 derajat F. Cepet banjur refrigerate nganti jam sadurunge porsi. Wigati: Bakso bisa digawe ing wayah wengi sadurunge ditawan.
- Gawe saos: ing kompor 5- lan 6-kaping bubuk alus, gabungke saos tomat lan tempel, 1/2 séndok oregano, 1/2 séndok bungkus, bawang bombay sing isih dicincang, sisa lada ijo, lan adonan cincang. Masak kanggo 5 nganti 6 jam ing setelan kurang. Priksa kaping pirang-pirang lan nambah banyu sithik, yen perlu.
- Tambahake rwaning teluk lan bal sing bobot sajrone jam sadurunge. Copot rwaning teluk, rasa lan nyetel bumbu, lan sajroning pasta panas.
Resep Venison Liyane
Resep panggang
Crockpot Venison Stew
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 405 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 118 mg |
| Sodium | 204 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 37 g |