Pepito minangka favorit panganan werna Venezuelan: roti isi daging sapi (utawa pitik), diguyang karo saos lan bumbu. Daging sapi disajeni karo saus Worcestershire ( salsa negra ) lan bawang putih. Roti iku kaya gulung sing alus, lan lendhut kalebu lettuce, tomat, lan akeh saos, kayata guasacaca , avocado relish, saus BBQ, saos tomat, mayo, mustard, lan liya-liyane. crispy kentang tabuh.
Nalika sampeyan tuku pepito saka vendor werna, biasane akeh saos kanggo dipilih lan sampeyan bisa ngatur pesanan sampeyan. Nonton video saka pepito sing dipasang ing kene.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 roti nggulung (hoagie-type)
- 2 steak 6-ons
- 2 tablespoons minyak sayur
- 1 tbsp bawang putih (minced)
- 2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- Garam lan mrico kanggo rasa
- Opsional: sayuran diiris (kaya lontoh, kol, lan wortel, lan tomat)
- G arnish:
- Guasacaca
- Garnish: Mustard, mayonnaise, ketchup, lan liya-liyane
Cara Nggawe
- Cut daging sapi menyang potong 1-inch lan dibumbui uyah lan mrico.
- Kalorake skillet sing abot karo 1 nganti 2 sendok teh minyak, lan sauté daging sapi ing dhuwur nganti panas. Nambahake papak, kecap, lan saus Worcestershire lan masak luwih saka 2 nganti 3 menit, utawa nganti ora ana sing dipengini. Dibusak saka panas. Mangsa karo uyah lan mrico kanggo rasa.
- Sandwich pamisah gulung dawa. Selehake selada lettuce lan tomat ing gulungan. Bagekake daging sapi antarane gulungan papat, nempatake ing ndhuwur lettuce. Keriting karo guasacaca lan saos liyane sing dikarepake, lan ndhuwur nganggo teken kentang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 346 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Sodium | 1,052 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 29 g |