Kacang brol iki digawe kanthi tambahan vanili. Iku rumus dhasar kanggo salah sijine permen kue sing digawe saka Amérika, lan gampang banget kanggo nggawe.
Deloken sisan
Butcher Peanut Brittle
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir gula
- 1 tuwung sirup jagung (putih)
- 1/2 gelas banyu
- 2 sendok makan mentega
- 2 cangkir kacang (salted)
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1 sdc baking soda
Cara Nggawe
- Ngemil a 15 X 10-inch jelly roll pan lan sisip.
- Gabungke gula, sirup jagung, lan banyu ing saucepan abot gedhe. Bawa menyang godhok, aduk nganti gula bubar. Rebus nganti 260 ° ing thermometer Candy (tahap banget hard-ball), aduk sok-sok karo sendok kayu. Tambah butter lan kacang. Terusake nganti 310 °, aduk terus karo sendok kayu. Sirup bakal nguripake werna emas sing jero banget.
- Buang saka panas lan tambahkan vanilla lan soda. Gesang kanthi cepet, amarga permen dadi umu banget. Maneh tuangake ing telusur sing disiapake lan disebarake tipis kanthi sabuk. Keringake sak tenane, banjur gunakake PIN utawa meat rolling kanggo kokain. Puterake telusur lan tancep menyang potongan cilik. Simpen ing wadhah sing adoh.
Sampeyan uga bisa Kaya
Cajun Peanut Brittle
Peanut rapuh karo Kacangan Manis Madu
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 215 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodium | 192 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 4 g |