Cendrawasih kagolong ing rasa lan tèkstur kanggo daging nalika dimasak, saéngga dadi bahan sampurna kanggo vegetarian vegetarian burger !
Resep burger jamur vegetarian, vegan, lan gluten iki mung bisa nggumunake sampeyan carane sedhep iku. Nalika jamur nyedhiyakake kathah rasa lan tèkstur, panambahan kacang buncis ndadekake resep burger iki dhuwur ing serat lan protein uga. Ana ora akeh wong, liyane saka sing! Cukup goroh kabeh, bebarengan karo roti, panas lan sajagad! Sampeyan pancene ora bisa dadi luwih gampang, nanging, yen sampeyan nggoleki soko malah luwih gampang, sing paling gampang gawe griya griya ijo sing paling gampang yaiku roti buncis ireng sing digawe saka mung 4 bahan prasaja lan sawetara bumbu .
Kuwatir babagan burger sayuran garing? Yen sampeyan wis nyoba nggawe burger vegetarian ing wektu sing kepungkur lan berjuang kanthi sesambungan utawa dadi garing lan rapuh, sampeyan uga pengin mriksa tips iki kanggo nggawe burger sayuran sing sampurna .
Resep burger jamur iki yaiku vegetarian lan vegan uga tanpa gluten.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tablespoon canola oil (utawa minyak nabati)
- 1 bawang bombay (putih utawa kuning, diced)
- 1 cengkeh bawang putih (cincang)
- 3 bawang ijo (diced)
- 1/2 sendok teh jinten
- Jamur 3/4 cangkir (seger, diced cilik)
- 1 15 oz. bisa kacang buncis
- 1 sendok teh parsley
- uyah kanggo rasa (uyah laut utawa kosher uyah tansah paling apik!)
- ireng mrico kanggo rasa
- 2 sendok teh minyak
Cara Nggawe
- Kaping pisanan, sautee bawang putih lan kuning diced lan bawang putih ing lenga canola utawa minyak nabati nganti 3-5 menit, nganti bawang alus.
- Sabanjure, nambah bawang sing ijo, cumin, lan jamur sing disigar lan cook maneh 5 menit, utawa nganti jamur dimasak. Sampeyan bisa nambah lenga liyane yen perlu. Setelake campuran bawang bombay lan jamur.
- Sabanjure, gunakake garpu utawa kentang masher kanggo mash kacang nganti alus. Sampeyan uga bisa pulsa ing prosesor pangan nganti becik yen sampeyan seneng.
- Ing mangkuk gedhe, gabungke kacang buncis kanthi campuran bawang bombay lan jamur lan nambah parsley, uyah, lan mrica. Priksa manawa úa digabungake kanthi apik.
- Bentuk sing dicampur dadi patties babagan siji inch nglukis. Yen sampeyan nggawe wong-wong mau tipis, bisa ilang, nanging yen sampeyan nggawe wong banget nglukis, bakal luwih angel kanggo njaluk wong masak kabeh liwat.
- Kalor kira-kira rong sendok teh minyak lan masak saben patty nganti burger vegetarian wis rampung, sekitar 3 menit ing saben sisih. Sampeyan uga bisa nggunakake pan grill ing njero ruangan kanggo nyicipi burger vegetarian yen sampeyan duwe. Rasa bawang lan jamur apik banget nalika dipanggang.
Yen seneng nggawe burger sayuran ing omah, goleki resep resik panganan sing gampang banget kanggo nyoba , kalebu iki TVP Veggie Burger pedas , lan sing paling gampang tau Black Bean Veggie Burgers (salah sawijining resep vegetarian sing paling populer kabeh wektu kene ing TheSpruce). Sekeca!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 313 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Karbohidrat | 55 g |
| Serat Pemakanan | 15 g |
| Protein | 18 g |