Topping kèju keju iki ndadèkaké casserole tuna iki adoh saka sisané. Coklat pasta lan saos keju sing sugih nyedhiyakake pawon siji pot.
Bawang lan celery yaiku sayuran sing diarani resep, nanging supaya bisa ngowahi nganti bisa cocog karo rasa sampeyan. Bawang hijau, dicek wortel beku (dimasak), jamur, lan lada mrica mung sawetara kemungkinan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 ton medium shells (utawa pasta padha, kayata medium conchiglie)
- 6 sendok mentega
- 1 1/2 cangkir diced celery
- 1 1/2 cangkir diced bawang bombay
- 2 cloves papak (finely minced)
- 5 tbsp glepung kabeh-tujuan
- 1 sendok teh
- Bumbu kreol (utawa
- nyampur campuran uyah )
- 1/8 sendok teh mrico ireng lemah
- 2 cangkir kaldu ayam
- 2 sendok makan sherry garing, opsional
- 1 1/2 cangkir
- kabeh susu (utawa setengah-setengah )
- 2 cangkir shredded keju cheddar tajam (dibagi)
- 2 (6 ons) kaleng tuna (lemes)
- 1 tuwung beku kacang ijo (dimasak)
- 1 cangkir kerupuk (kayata Cheez-It)
Cara Nggawe
- Grease sajian baking 3-quart. Oleshe panas nganti 350 °.
- Masak pasta ing nggodhok banyu nganggo arah kasebut; saluran, bilas, lan disisihake.
- Ing wajan gedhe utawa sauté telusur liwat medium-low heat, nyawiji butter. Tambah celery lan bawang; cook, aduk kanthi gampang, nganti sayuran sing lembut. Tambah bawang lan masak nganti 1 menit maneh.
- Ngaduk glepung menyang campuran sayur-sayuran sauteed bebarengan karo bumbu Creole lan mrico. Masak, aduk, kanggo 2 menit. Gendhut aduk ing kaldu pitik lan sherry. Banjur masak nganti garing, aduk sok-sok, 2 menit. Nglakoake susu lan kira-kira 1 1/2 cangkir saka keju. Terus masak nganti dicampur wiwit dimasak maneh lan keju wis ilang.
- Break tuna munggah lan aduk menyang saos bebarengan karo kacang polong.
- Gabungke campuran sauce karo pasta lemes. Sendok menyang sajian manggang sing disiapake.
- Crush crisper lan gabungke karo sisa 1/2 cangkir saka keju. Tumis ing wadhuk.
- Panggang kanggo 20 nganti 25 menit, nganti bubbly lan entheng browned.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 807 |
| Lemak total | 41 g |
| Saturated Fat | 23 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 128 mg |
| Sodium | 1,221 mg |
| Karbohidrat | 69 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 41 g |