Iki Scion Bawang sing gurih lan lembut pancen apik banget metu saka oven, slathered karo butter. Padha éca dipanggang karo apa waé sup utawa rebusan, utawa minangka bagéyan roti panggang kanggo brunch kanggo wong sing luwih seneng mangan barang sing ora kaya manis. Scone iku roti sing cepet, nanging adonan sing adhem supaya bisa digawé dadi babak ing wajan, banjur dipotong, banjur dipanggang.
Miturut cara, jumlah manggang bubuk bener; siji tablespoon. Aja nggunakake baking powder, ora baking soda, utawa resep ora bisa. Iku kesalahan umum digawe ing baking. Wêdakakêna bubuk digawe saka manggang soda plus asam, supaya soda bakal umpluk lan nambah gelembung udara menyang adonan.
Iki resep gedhe kanggo masak sing bakal digawe amarga gampang banget. Sampeyan ora kudu Cut shortening dadi glepung lan ora ana kekacoan karo pengukuran.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 trikatuka kuning (dicincang)
- 1/3 cangkir bawang bombay (disigar)
- 2 cloves papak (minced)
- 1/3 cup butter
- 2 cangkir
- glepung
- 1/3 tuwung keju Parmesan (grated)
- 2 sendok teh gula
- 1 wêdakakêna manggang wêdakakêna
- 1/4 sendok teh mrico
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/3 cup cream light
- 1 endhog (diantemi)
- butter
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 400 ° F.
Ing sajian Bowl sing aman, nyawiji bawang bombay kuning, bawang bombay, bawang putih, lan mentega. Microwave ing dhuwur 2 menit, banjur aduk campuran iki. Microwave rata-rata 1 nganti 2 menit utawa nganti sayuran sing lembut. Copot mangkok saka open lan supaya sayuran nglangi nganti 10 menit.
Gabungke glepung, keju, gula, bubuk manggang, mrico lan uyah ing mangkuk gedhe lan aduk kanggo campuran.
Tambahake campuran bawang tumis kanggo campuran glepung lan kabeh mentega, krim, lan endhog. Nglakoake nganti digabung karo sendok. Muter alon-alon kanthi nganggo tangan kanggo mbentuk werni.
Ing sheet cookie ungreased, pencet doh menyang 8 "bunder. Cut bunder dadi 8 wedges, kaya sampeyan nglereni kue sing bentuke bunder.
Panggangan kanggo 12 nganti 15 menit utawa nganti scone sing disenengi entheng. Sikat karo mentega sing luwih mentega lan sajagad.