Tagines minangka prau masak sing umum digunakake ing negara-negara Afrika Lor kayata Maroko lan Aljazair. Iku kasusun saka rong bêsik - ngisor kaya piring lan tutup berbentuk conical. Dobel rangkep minangka sajian hidangan, sing diwenehake kanggo nomaden. Kalor ditahan nganti jam ing tagine, sing digunakake ing stovetop ing pawon.
Masak karo tagine unik lan ngasilake rasa sing sugih pangan.
01 saka 04
Emerilware Tagine dening All-CladGeorge Pachantouris / Moment / Getty Images Apa sing paling disenengi babagan tagine iki yaiku kabeh sing sampeyan butuh, ora ana lonceng lan seniman sing apik. Iki digawe dening All-Clad, jeneng sing bisa dipercaya, lan digawa menyang Emeril Lagasse. Tagine iki diwenehi kertu resep kanggo nggunakake tagine anyar. Basis uga non-lengket, sing kudu gampang resik.
02 saka 04
Le Creuset 1.5-qt. Tagine MarokoProduk Le Creuset mung sing paling apik, lan tagine ngukur nganti standar. Dasar kuat, stainless steel ora nyerep bau lan gampang kanggo ngresiki. Tagine iki nggawe kreasi kuliner sing sampurna.
03 saka 04
All-Clad Stainless Steel TagineIki minangka tagine prisma, nanging sampeyan dijamin kinerja All-Clad. All-Clad Tagine nambah kinerja lan gaya kanggo cara masak iki. Sampul terracotta mengkilap ngasilake kelembapan menyang piring lan basis stainless steel nawakake distribusi panas sing unggul. Cocog kanggo oven kanggo presentation meja.
04 saka 04
Emile Henry 1.6-qt. Flame Top TagineAku tresna karo cara iki katon tagine. Iku saka stovetop menyang meja lan ndadekake prasaja, presentation apik banget. Ing ndhuwur tagine semangat bisa uga saka mesin freezer utawa kulkas nganti oven kanggo gampang nyiapake.