Reresik Panjenengan Bakal Alat Besi Bakal ing Tiga Langkah Mudah
Tantangan paling gedhe karo panci besi tuang ngresiki kanthi bener supaya ora ilang bumbu lan ngembangake tebu. Pamasakan ngandhut lapisan lenga sing wis dimasak ing pori-pori wesi lan ngalangi wesi tuang saka rusting. Pamasake uga ngalang-alangi panganan saka nempel ing panci.
Punika langkah-langkah kanggo ngresiki pan wesi pan sawise sampeyan nggunakake:
Pisanan, panci pancen keren. Scrape out any big pancakes of cooked-on food. Yen barang wis dianggo bakar, godhog banyu ing panci kanggo ngeculake.
Saiki, nganggo sikat sing kaku utawa scrubber, copot metu kothak kanthi sabun entheng lan banyu panas. Akeh wong bakal ngomong sampeyan ora nggunakake sinetron, amarga padha wedi sinetron bakal ngeculake bungkusmu. Masalahe, ana bedane antarane bumbu lan minyak. Sampeyan ora pengin ninggalake lapisan pelumas ing panci, amarga bakal pungkasanipun nguripake rancid lan nggawe rasa pangan sing ala. Dadi nggunakake sinetron sing entheng; sampeyan bakal seneng.
Cuci kring kanthi cepet, garing kanthi kain reresik (lumbung masak lan underside) lan sijine ing stovetop. Kalor sakedhik sakedhik saksaksi lan lenga goreng ing endhas. Gesang ukuran seprapat cukup. Saiki nggunakake kain pawon kanggo samubarang kang angel kabeh lumahing wajan. Njaluk menyang sudhut lan munggah sisih uga. Aku ora saranake nggunakake handuk kertas kanggo iki amarga sampeyan bisa ninggalake kathah serat kertas cilik kabeh liwat skillet.
Supaya iya. Cuci, garing, lan lenga. Tindakake langkah-langkah prasaja lan piranti masak wesi wesi sampeyan bakal menehi taun panggunaan.
Uga pirsani: Masak karo Cook Iron Cookware