Sandwich tuna iki disajekake lan digoreng kanthi gaya sing mirip karo sandwich "Monte Cristo" sing diarani ham lan keju . Salad tuna yaiku kombinasi klasik tuna, mayonnaise, lan celery. Jamu lemon lan rempah-rempah dhasar dicampur. Bebas bae nambah trikatuka, scallion, utawa cabe papak sing dicampur becik kanggo campuran yen sampeyan seneng. Utawa ngetokake jus lemon kanthi seger manis utawa dicincang.
Sandwich dikumpuk lan dicelup ing adonan endhog lan susu lan digoreng ing griddle utawa ing wajan. Iki sandwich tuna sing dianggo nganggo basa Prancis iku owah-owahan sing apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 (6 ons) bisa tuna, cacat
- 1/3 cangkir celery sacoro apik disigar
- 1/4 cup mayonnaise
- 2 teaspoons jus lemon
- 1/8 sendok teh uyah
- sithik mrico
- 8 irisan roti
- 2 endhog gedhe
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 cangkir susu
- 3 nganti 4 sendok teh mentega
Cara Nggawe
- Ing mangkuk, gabungke tuna, celery, mayonnaise, jus lemon, uyah 1/8, lan uyah mrico. Nyampur karo garpu nganti dicampur.
- Nyebar campuran salad tuna ing irisan roti 4. Nutupi karo 4 irisan roti banjur wedhi roti isi setengah diagonal.
- Ing mangkuk, endhog nganggo 1/2 séndok garam lan 1/2 cangkir susu.
- Kanthi kanthi teliti, copot roti panggang ing endhog.
- Panaskan mentega kanthi wajan panas.
- Goreng roti halus ing jero panas nganti adoh karo browned ing sisih loro.
Tip lan Variasi
- Tambah irisan keju Amérika kanggo saben sandwich sadurunge ngiris lan dicelup.
- Tambah 2 sendok bawang bombay irisan disigar ing campuran salad tuna.
- Tambah 1 nganti 2 sendok teh dicincang pickle dill menyang campuran tuna, utawa kanggo rasa.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 418 |
| Lemak total | 31 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 287 mg |
| Sodium | 377 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 23 g |