Iki cookie molasses sing sworo seru kanggo nyampur munggah lan panggangan, karo ora chilling utawa Rolling dibutuhake!
Kue sing apik karo susu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 gelas glepung kabeh-tujuan
- 1 sendok teh kayu manis
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 sendok teh jahe
- 2 endhog gedhe
- 1 cup gula
- 2/3 cup shortening (dilebur lan digawe adhem)
- 1 cup molasses
- 1 tuwung banyu (panas)
- 2 teaspoons baking soda
Cara Nggawe
- Oleskan panas menyang 375 F. Grease baking sheets, baris karo kertas parchment, utawa semprot nganggo semprotan nonstick.
- Ing mangkok medium, gabungke glepung, kayu manis, uyah, lan jahe; disisihaké.
- Ing mangkuk campuran gedhe, ngalahake endhog lan gula bebarengan. Ngalahake ing shortening sing adhem.
- Gabungke banyu panas lan soda manggang ing mangkuk liyane; aduk ing molase.
- Nggawe campuran molase lan banyu menyang campuran endhog lan bahan-bahan garing. Beat ing kacepetan kurang nganti digabungake.
- Nggunakake scoop utawa sendok cookie cilik, nyelehake adonan menyang ing roti panggang sing disiapake, ninggalake bab 2 nganti 3 inci antarane cookie.
- Panggang 10 nganti 12 menit, utawa nganti disetel. Urip ora kanggo ngobong.
- Supaya cookie kelangan rampung lan simpen nganti 5 dina ing wadhah kedap udara. Utawa beku nganti nganti 3 wulan.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 62 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodium | 73 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |