Sandwich Monte Cristo iki sandwic gaya roti panggang Perancis klasik. Isi isine campuran irisan, kalkun utawa pitik, lan keju, bebarengan karo mustard utawa mayonnaise. Sandwich sing dikumpulake disemprotake ing campuran endhog lan banjur ditindhes ing sisih loro.
Sampeyan bisa nggunakake irisan-irisan, nggodhok utawa panggang deli daging babi lan kalkun utawa sisa irisan irisan ing roti isi. Aku seneng sandwich karo keju Havarti .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 18 irisan roti
- 6 irisan alus
- 6 irisan kalkun utawa pitik
- 12 irisan Swiss utawa
- Gruyere keju
- Opsional: mustard lan mayonnaise
- 3 endhog gedhe
- Susu 1/3 cangkir
- 1/8 sendok teh uyah
Cara Nggawe
- Kanggo saben sandwich nganggo 3 irisan roti. Butter siji sisih roti pisanan, banjur tutup karo irisan saka ham lan irisan kalkun utawa pitik.
- Mentega loro-lorone roti irisan kapindho lan disebarake karo mustar cilik utawa klambin liyane, yen dikarepake. Selehake irisan roti ing ndhuwur kalkun utawa irisan endhog lan ndhuwur kanthi irisan tipis 2 keju.
- Masak irisan katelu kanggo ndhuwur; sandwich jupuk entek lan trim kulit.
- Cut saben sandwich dadi setengah diagonally lan aman nganggo toothpicks.
- Ing mangkuk medium, ngalahake endhog karo susu lan uyah.
- Kalorake skillet utawa griddle liwat panas sedheng. Tambahake butter kanggo jas pan.
- Kasebut kanthi teliti, pencelupake roti panggang menyang campuran endhog.
- Coklat sandwich ing kabeh sisi, nambahake mentega ing panci yen perlu. Copot toothpicks sadurunge porsi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 423 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 259 mg |
| Sodium | 442 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 38 g |