Kombinasi saka bawang putih lan kemangi arupa endhog pitik iki. Iku pitik sing gampang lan ora gampang dibakar kanggo nyiyapake lan manggang ing oven. Sijine godhong basil kabeh ing kulit kanggo nampilake presentasi sing nyengsemake. Nedakake pitik panggang karo kentang panggang lan sajian sampingan sayuran .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pitik roasting (sekitar 4 nganti 5 kilogram)
- 2 teaspoons minyak zaitun (
- ekstra prawan )
- 2 cloves papak (ulig lan sacoro apik minced)
- 1 balok bungkus seger (disigar)
- 1/4 sendok teh uyah
- Dash black pepper
- 1 lemon (potong, kanggo rongga)
- Optiona: 4 godhong basil wutuh
Cara Nggawe
- Garis panci panggang karo foil. Panularan panas nganti 350 F.
- Nyetel ayam ing rak ing pan panggilingan utawa nyetel sawetara ijo celery utawa wortel teken ing sangisore pitik kanggo tetep mati saka ngisor panci lan metu saka panci panci. Sijine lémon ing rongga pitik.
- Ing mangkuk cilik, gabungke lenga, papak, basil, uyah, lan mrico. Nggawe adhine lan tempelake samubarang ing jero lan ing kulit pitik.
- Sijine godhong basil sawetara ing kulit pitik, yen pengin.
- Manggang kanggo kira-kira 20 menit per kilogram, utawa paling sethithik 165 F ing wiyaring oven utawa thermometer cepet sing diselehake menyang bagian paling dhuwur saka paha.
Resep Ayam Nikmat kanggo Coba
- Ayam panggang
- Cepet Pesto panggang Ayam
- Ayam Panggang Jeruk
- Tarragon lan Chive Roasted Chicken
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 932 |
| Lemak total | 52 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 21 g |
| Kolesterol | 316 mg |
| Sodium | 301 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 101 g |