Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 kentang kabeh-tujuan ukuran medium (dimasak, dikupas, lan tuwuh dadi 1/2 inci kiwa)
- 8 ons masak daging sapi jagung (potong 1/2-inch kubus)
- 2 medium-ukuran bawang kuning (dicincang)
- 1 cabe hijau mrico (dicincang)
- 1/4 cup susu
- 2 tablespoons
- glepung kabeh-tujuan
- 2 tablespoons parsley (disigar)
- 3 tablespoons minyak sayur
- 4 endhog gedhe
Cara Nggawe
Ing mangkuk gedhe, gabungke kentang , daging sapi jagung , bawang, mrico lada, susu, glepung, lan peterseli.
Ing wajan gedhe, luwih apik nganggo lapisan nonstick, lenga panas luwih panas. Tambah campuran hash lan, nggunakake spatula, pek mudhun kanthi kuat kanggo mbentuk kue sing solid. Masak hash nganti bagian ngisor wiwit coklat, kira-kira 10 menit.
Kurangi panas dadi kurang. Terus masak gosok, goyangake skillet sok-sok kanggo nyegah saka nancep, nganti underside crusty lan uga browned, bab 10 liyane menit.
Nggunakake mburi sendok, nggawe papat indentasi ing hash. Siji ing wektu, break endhog menyang saucer lan mlebukake menyang indentations. Nambah panas nganti sedheng, nutupi skillet lan masak nganti endhog mung disetel, kira-kira 6 menit. Cut ing irisan dadi irisan, garnish nganggo parsley sing disigar, yen dikarepake lan ngawula kanthi cepet.
Resep Sumber: (Reader's Digest)
Dicetak ulang kanthi ijin.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 521 |
| Lemak total | 27 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 15 g |
| Kolesterol | 281 mg |
| Sodium | 505 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 30 g |