Iki sajian gedhe nanging tetep apik kapan wae. Coklat lan kayu manis candies rasa iki dering apple rings.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 12 kg apel tart tart, ora luwih saka 2 1/2 inch diameteripun
- 12 cangkir gula
- 6 cangkir banyu
- 1 1/4 cangkir cuka putih, keasaman 5 persen
- 3 sendok teh kabeh cloves
- 3/4 cup gula permen kayu manis abang utawa 8 kayu manis
- 1 teaspoon pewarna panganan abang, opsional
Cara Nggawe
- Wisuh apples.
- Peel lan irisan siji woh apel.
- Langsung irisan crosswise menyang irisan 1/2-inch, mbusak area inti karo baller melon lan rendhetake ing solusi asam askorbat kanggo mbedakake apples.
- Ing saucepan 6-liter, gabungke gula, banyu, cuka, cengkeh, permen kayu manis, utawa kayu manis lan pewarna pangan.
- Gosong, panas nganti godhok, lan simmer 3 menit.
- Ngempel apel, tambah sirup panas, lan masak 5 menit.
- Isi kandhang cangkir sing disemprotake kanthi sudhut mlathi kanthi dering apel lan sirup sing disajikake panas, ninggalke headspace 1/2 inci.
Ngatur landhesan lan proses sajrone banyu sing nggodhok miturut rekomendasi ing ngisor iki.
Proses Wektu ing Altitudes 0 - 1,000 ft :: 10 min.
1,001 - 6,000 ft :: 15 min.
Ndhuwur 6,000 ft :: 20 min.