Iki ngicipi daging babi pedhes sing apik karo wajan sing gurih, banjur pecel digoreng utawa dipanggang kanthi sempurna. Yen sampeyan pengin hidangan kurang pedhes, sampeyan bisa tansah ngurangi jumlah rempah-rempah sing digunakake. Iki apik karo sisih kentang mashed utawa salad.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 nganti 6 daging babi (boneless)
- 1/2 sendok teh thyme
- 1/4 sendok teh chipotle chile bubuk (utawa lengo abang liyane)
- 1/2 sendok teh
- bubuk cabe
- 1/2 sendok teh
- Bumbu Cajun
- Uyah 1/2 sendok teh
- Kira-kira 1/8 sendok teh mrico ireng seger
- 2 tablespoons
- minyak zaitun ekstra prawan (kanggo wilah panggangan utawa rak)
Cara Nggawe
- Gabungke seasonings lan samubarang babi. Supaya cangkir ngadeg ing suhu kamar kira-kira 10 nganti 15 menit.
- Lempungake pan panggangan utawa pedaging panggang karo lenga zaitun.
- Pan grill liwat panas medium utawa broil babagan 4 inci saka sumber panas kanggo babagan 6 menit.
- Nguripake lan nempelake nganti 6 nganti 8 menit maneh, nganti daginge dimasak.
- Wektu gumantung saka ketebalan abang, nanging priksa manawa potone paling sethithik 145 F ing tengah cedhak paling gedhe.
- Ngawula karo kentang lan sayuran ijo.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Sodium | 19 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 6 g |