Efek global konsumsi daging ora mandheg ing tanah. Pertanian uga mbutuhake konsumsi banyu, lan tetanèn kewan ora ana sing ora. Produksi hewan ngonsumsi jumlah banyu kira-kira padha karo kabeh banyu liyane sing digabungake ing Amerika Serikat.
Saliyane biji-bijian, kéwan kudu mbutuhaké banyu kanggo urip lan tuwuh nganti disembelih. Siji kilogram daging sapi mbutuhake input saka kira-kira 2500 galon banyu, déné pound saka soy mbutuhake 250 galon banyu lan pound gandum mung 25 galon.
Pengaruh Produksi Daging Sumber Daya lan Lingkungan
Produksi daging iku ora efisien amarga mbutuhake konsumsi sumber daya sing akeh ing pirang-pirang wulan lan taun sadurunge dadi produk pangan sing bisa dipigunakaké. Kanthi banyu sing dipigunakaké kanggo gawé hamburger siji, sampeyan bisa njupuk mandi mewah saben dina kanggo rong setengah minggu.
Malah EPA ngenali tetanèn minangka polutan banyu utama. Kenapa? Obat-obatan pestisida lan nitrates sing dipigunakaké ing pupuk lan manure bisa kedadeyan ing banyu njaba kita, saengga bisa nyebar ing segara kaya "zona sing mati" (wilayah ekspansif dadi racun sing ora bisa ditemoni tanduran utawa kewan urip) bisa ditemokake saka papan ing papan kaya Teluk saka Meksiko ngendi Mississippi tumpes metu menyang segara.
Kejabi bahan kimia sing digunakake kanggo budidaya, polusi ora disengaja liwat tumpahan kimia lan tumpukan pupuk kandang minangka sumber pencemaran banyu saka feedlots.
Manure digawe saka milyaran kewan sing mateni kanggo pangan kudu pindhah nang endi wae, lan asring, iku rampung ing kali lan lepen, mateni mayuta-yuta iwak ing salah siji ambruk.
Ing ngisor garis
Mangan daging iku sampah banyu lan nyumbang banget marang polusi banyu. Yen sampeyan ngurus lingkungan lan pengin ngreksa banyu, tindakan sing paling apik yaiku nyuda intake panganan pribadi kanthi dadi vegetarian utawa, luwih apik, vegan , lan nyengkuyung liyane kanggo nglakoni.
> Sumber
> US Environmental Protection Agency. 1984. Laporan Kongres: Polusi Sumberdaya Nonpoint ing Operasi Program Air Banyu, Divisi Perencanaan Air. Washington, DC
> Merritt Frey, et al, Tumpukan lan Mungkasi: Polusi Manure lan Feedlots Ternak Amerika, Jaringan Banyu Bersih, Izaak Walton Liga Amerika lan Pertahanan Sumber Daya Alam Dewan (Agustus 2000)