Spanish Fried Almonds (Almendras Fritas)

Ana ewonan beda "tapas" ing Spanyol - loro panas lan kadhemen. Almond goreng utawa "almendras fritas" bisa dipangan anget sawise digoreng utawa ing suhu kamar. Padha minangka nambani sedhep lan njupuk kira-kira 5 menit kanggo nggawe. Resep iki nyedhiyakake loro cara masak - siji ing wajan lan liyane ing gelombang mikro.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

Cara Nggawe

Frying Pan Method

  1. Tuangake lenga zaitun dadi telusur tanpa wajan sing medium kanthi ngisor banteng. Panggonan ing medium panas lan manawa lenga zaitun jas wol ketoke kabeh.
  2. Nalika panci panas, nambah almonds lan "sauté" wong-wong mau, aduk asring nganti kabeh pinggir coklat emas.
  3. Copot saka telusur nggunakake sendok utawa spatula slotted lan dilebokake ing untu kertas, nyebar menyang saluran.
  4. Sprinkle karo uyah lan ngawula.

Cara Mangan Ketel gelombang mikro

  1. Ganti almond blanched ing piring nedha awan gedhe (10 utawa 12 inci).
  2. Minyak zaitun sing ngagem lendir almond, aduk almond kanggo mesthekake yen dheweke dilapisi lenga ing kabeh sisi.
  3. Nyebar almond metu ing pinggir, ninggalake tengah pinggir kosong.
  4. Panggonan ing microwave lan masak kanggo 90 detik ing daya 750 watt. Nggawe almond utawa aduk. Masak kanggo liyane 90 detik.
  5. Mbusak almond lan sprinkle karo uyah. Ngawula.
Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori 1837
Lemak total 172 g
Saturated Fat 16 g
Lemak ora jenuh 113 g
Kolesterol 0 mg
Sodium 318 mg
Karbohidrat 49 g
Serat Pemakanan 27 g
Protein 51 g
(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)