Yen sampeyan manggon ing Kidul, sampeyan ngerti yen spageti teh ayam sing paling populer kanggo dhaharan kulawarga lan mangan bareng. Rotel tomat pedas karo lada chili asring dipigunakaké, lan akèh wong sing nambah kaleng sup kanggo dipanggang. Ana sawetara cara kanggo nggawe.
Resep tartamtu iki gampang diukur kanthi kurang pasta, tomat, lan pitik, lan setengah saka keju.
Gunakake pitik panggang utawa pitik rotisserie sing tuku kanggo nyimpen. Turki bakal banget uga.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pitik kabeh, kira-kira 4 kilogram, Cut munggah
- 1 paket bumbu utawa spageti (12 nganti 16 ons)
- 2 mrica lonceng ijo gedhe, dicincang, utawa nganggo abang lan ijo
- 2 kilogram bawang, disigar
- 2 stalks celery, disigar
- 8 ons irisan jamur
- 1/2 cup (1 stick) butter
- 2 kaleng tomat Rotel, diced (kurang luwih 10 ons saben dinane)
- 2 tablespoons saus Worcestershire
- 1 kg Cheddar keju, parut
Cara Nggawe
Sijine potong ayam ing pot gedhe lan tutup karo banyu. Nggawa pitik menyang godhok liwat panas dhuwur. Tutup, ngurangi panas, lan garing nganti kira-kira 30 nganti 40 menit.
Mbusak pitik saka pot kanthi sendok slotted lan disisihake.
Masak pot karo kaldu pitik ing panas dhuwur lan nggawa bali menyang godhok. Nambahake spageti lan masak ing ngisor pituduh paket nganti tondho (al dente); saluran, nanging ora mbilas.
Nalika pitik iku cukup adhem kanggo ditangani, copot daging saka balung lan chop.
Ing sajian sing ana ing Walanda utawa jero, wajan wedhi, sauté lombok, bawang, celery, lan jamur ing mentega. Nambahake tomat Rotel lan nggoreng nganti meh 15 menit supaya campuran nyampur. Nambahake spageti sing masak lan lemes, pitik sing diced diced, lan keju cheddar.
Singkirake nganti 10 nganti 15 menit nganti keju wis ilang lan dicampur bubbly.
Tip lan Variasi
- Ganti salah sawijining komplong saka tomat Rotel kanthi sacukupe krim saka jamur sup jamur (10 3/4 ons).
- Diundhuh celery, yen pengin.
- Gunakake pitik rotisserie sing tuku sing gedhé kanggo pitik lan pitik komersial kanggo masak cuwèran kanggo spageti. Utawa nganggo cangkir 4 nganti 6 cangkir pitik utawa kalkun sing diced lan 2 cangkir saka ayam komersial.
- Tambahake mrico cayenne utawa flake abang mrica, yen dikarepake.
- Kanggo nggawe panggangan, transfer campuran sayur-sayuran lan tomat menyang sajian manggang gedhe lan nambah spageti, pitik, lan setengah keju. Ndhuwur karo keju sing isih ana lan panggangan ing oven 350 F (180 C / Gas 4) kanggo 15 nganti 20 menit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 963 |
| Lemak total | 61 g |
| Saturated Fat | 26 g |
| Lemak ora jenuh | 21 g |
| Kolesterol | 276 mg |
| Sodium | 673 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 77 g |