Apa ing pitik sing disigar utawa diobong, saos pitik barbecue iki bakal nambah rasa sing luwih enak marang manuk sing wis masak. Saos iki bisa dianggo kanthi becik saka apa-apa saka rotisserie pitik kanggo paha, drumsticks, utawa malah swiwi. Dadi, slather ing kanggo nambani sedhep.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung ketchup
- 1/3 tuwung cuka anggur abang
- 1/3 tuwung gula coklat
- 2 cloves papak (minced)
- 1 sendok makan mustard
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- 1 sendok teh bubuk cangkir
- 1 sendok teh
- kumelun cair
- 1/2 sendok teh bubuk wesi
- 1/2 sendok teh paprika
- 1/2 sendok teh mrico
- Garam kanggo rasa
Cara Nggawe
1. Gabungke kabeh úa ing saucepan lan ngidini kanggo ngiris 8 nganti 10 menit.
2. Sawise saus wis masak, dibusak saka panas lan ngidini kanggo ngombe sadurunge nggunakake. Simpen ing wadhah udara ing kulkas nganti 5 dina sawise persiapan.