Tartem gurih, utawa quiche, iku cara sing paling apik kanggo nggunakake kalkun Thanksgiving, nanging sampeyan uga bisa nggawe karo pitik panggang leftover, daging babi Natal utawa daging liyane.
Sayuran bisa gampang diganti uga. Yen sampeyan kelakon duwe sisa kacang polong saka pesta Thanksgiving, banjur gedhe! Yen ora, sampeyan bisa nggunakake beku kacang polong, utawa sayur-sayuran utawa kombinasi liyane. Cukup nyetel wektu masak yen perlu nggunakake utawa ora nggunakake sayuran sadurunge wis masak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 9 inch / 23 cm bunder sheet puff pastry (nyimpen-tuku, katon kanggo kabeh-butter account, defrosted yen beku)
- 2 sendok teh lenga zaitun (
- ekstra-prawan )
- 2 sendok mentega (unsalted, 1 ons / 30 gram)
- 2 bawang bejo gedhe (dicelup lan sacoro apik)
- 10 ons / 283 gram kalkun (panggang, 2 cangkir corong utawa abang)
- 3.5 ons / 100 gram Kacang (masak, 2/3 tuwung)
- 1 uyah ireng (uyah segara apik, kanggo rasa)
- 1 irisan mrico ireng (lemah anyar, kanggo rasa)
- 3 endhog
- 1/3 cup / 80 ml light cream
- 50 gram freshly grated
- Parmigiano-Reggiano
Cara Nggawe
- Preheat oven, kanthi rak ing posisi tengah, nganti 395 F (200 C).
- Selehake lenga zaitun lan butter ing wajan gedhe ing medium-low heat. Nalika butter wis ilang lan mangkuk wis entek, nyampur mentega lan lenga bebarengan karo sendok kayu lan nambahake bawang bejo.
- Saute nganti bawang be softened lan transparent, 3-4 menit.
- Tambah turtis sing kenceng utawa dicincang lan wenehi masak nganti 3-4 menit (maneh yen kacang polong beku utawa uncooked). Wektu kanggo rasa karo uyah lan mrico, ilang saka panas, lan adhep-adhepan.
- Sauntara, ing mangkuk campuran cilik, ngalahake endhog bebarengan karo krim lan uyah jiwit. Nglakoake krim lan Parmigiano lan aduk kanthi becik.
- Nalika campuran kalkun-lan-kacang wis cukup adhem supaya ora ngandhut endhog, diadukake ing endhog lan krim banjur aduk kanthi becik.
- Gulungake lembar pastry puff (dibungkus, yen dibekukan) ing sakubenge PIN Rolling, nyelehake PIN Rolling ing salah sijine pan tart 8-inch, lan bungkus adonan ing panci. Geser alon-alon mudhun menyang sudhut telusur kanthi nggunakake pucuk driji.
- Nyelehake dicampurake endhog-lan-kalkun menyang telusur tart lan transfer telusur menyang oven.
- Panggang nganti kira-kira 30 menit, utawa nganti ndhuwur iku coklat emas lan tengah tenan.
- Tart iki bisa dadi panas utawa ing suhu kamar lan ndadekake sajian brunch gedhe!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 527 |
| Lemak total | 38 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 158 mg |
| Sodium | 383 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 23 g |