"Apa kugel iki kurang ing definisi modhèrn modern," pangandikané Giora Shimoni, "nyedhiyani rasa rempah-rempah panganan jaman rumiyin. Sajikan karo salmon panggang lan salad Israel kanggo panganan sing gampang diolah lan nyenengake. kabeh kulawarga bakal seneng. "
Petunjuk Giora: Kugel manis iki bisa disiapake nganti sedina sadurunge lan dipanggang sadurunge mangan. Cukup nggawe resep liwat Langkah 3, ngisor (ora perlu ngetengahake oven), nutupi, lan refrigerate nganti sawetara jam utawa sewengi. Kira-kira jam 2 sadurungé nggarap, panaskan pawon, copot kugel saka kulkas, lan tambahake pucuk jagung jagung. Panggang, ditemokaké nganti 1 1/4 jam, banjur ngaso nganti 20 menit sadurunge nggarap.
Cathetan Resep Miri:
Resep asli kasebut kanggo paket 8-ons mie endhog, nanging paket 12-ons luwih siap ing AS. Aku nggawe resik nganggo paket sing luwih gedhe, lan nemu kerjane kanthi apik yen diwenehi campuran jamu custard.
Shimoni nyaranake nggunakake Frosted Flakes ing tutup; yen sampeyan milih kanggo sereal sugared, ngurangi gula ing tutup kanthi 1 utawa 2 sendok teh.
Diowahi dening Miri Rotkovitz
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Kugel:
- 12 ons (340 g) 1 paket 8-ons mie endhog (medium-wide)
- 1/2 cup (1 stick / 113g) butter
- Keju krim 8 ons (227 g)
- 3/4 cup gula
- 1 sendok teh vanilla
- 4 endhog
- 2 cangkir susu
- Opsional: 1/2 cup raisins
- Kanggo Topping:
- 1 1/2 cangkir Corn Flakes sereal (ulig)
- 2 tablespoons butter (dilebur)
- 1 sendok teh gula
- 2 sendok teh kayu legi
Cara Nggawe
1. Preheat oven nganti 350 ° F. Mrico a 9 x 13 x 2-inch (3 quart) baking dish. Nggawa jajan gedhe menyang godhok, lan cook mie miturut paket pitunjuk nganti al dente. Ngemil lan disisihake.
2. Ing mangkuk gedhe, gunakake mixer tangan listrik utawa pemukul putar kanggo ngalahake mentega, keju krim, lan gula nganti alus. Tambahake endhog lan vanila, lan ngantuk nganti disampur. Tuang ing susu, banjur baleni nganti alus.
3. Nggawe mie sing lemes menyang campuran endhog. Tambah raisin, yen nggunakake, lan aduk kanggo gabungke. Tuangi menyang telusur sing disiapake, lan lancip ndhuwur kanthi spatula.
4. Ing mangkuk cilik, gabungke sereal, mentega cair, gula, lan kayu manis. Nggawe. Gesangake topping kanthi rame ing kugel. Panggang ing preheated oven kanggo 1-1 / 4 jam, utawa nganti kugel wis puffed, nyetel ing tengah, lan emas ing ngisor. Copot saka open lan ngidini kanggo adhem ing rak kanggo 15 nganti 20 menit sadurunge nglereni menyang kotak kanggo ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 382 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 118 mg |
| Sodium | 435 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 8 g |