Sugih banget karo rasa apricot manis lan rasa kuwat saka bahan-bahan kang diinspirasi Asia, saos barbecue iki sampurna kanggo pitik. Given that this is a glitzy sugary somewhat take care not to allow flare-ups on the grill as this can burn the chicken.
Dipantau kanthi bener, saos barbecue iki bakal jumbuh lan karamelake ing daging, menehi pengalaman pitik sing paling apik. Nalika saus iki bisa dianggo kanthi apik, aku saranake nggunakake paihe lan drumsticks.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cup / 120 ml apricot preserves (sulihake karo persik yen perlu)
- 1/4 tuwung / 60 mL bawang bombay (pureed)
- 1/4 cup / 60mL ketchup
- 2 cengkeh
- papak (minced)
- 2 tablespoons / 30 mL saus cabe ringan
- 2 tablespoons / 30 ml
- soy sauce
- 1 tablespoon / 15 ml
- cuka anggur beras
- 1 tablespoon / 15 ml minyak nabati
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL mrica ireng
- 1 potong uyah
Cara Nggawe
- Ing saucepan medium, lenga zaitun panas.
- Tambah bawang lan masak kanggo 1 menit, aduk terus.
- Tambah bawang lan masak kanggo menit liyane.
- Tambah úa lan nulung supaya gelembung munggah rada.
- Ngurangi panas lan panas nganti 5 menit, aduk kanthi gampang.
- Sawise bahan-bahan wis mbentuk konsistensi glaze, mbusak panci saka panas lan ngidini kanggo ngombe sadurunge nggunakake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 33 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 194 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |