A ham marmer nyedhiyakake sajian iki kanthi sedhep kanggo nyiyapake lan panggang, lan irisan nanas bebarengan karo rasa enak, woh-wohan manis sing apik. Coklat ham jelas ora apik ing rasa utawa tekstur minangka daging babi sing seger utawa wis dimasak, nanging ora duwe keuntungan utama-sing dikonsumsi ham. Khasiah kaleng kangkung ing pir-berbentuk akrab bisa disimpen ing pantry, biasane nganti 2 taun. Maca label kasebut kanthi teliti, nanging, sawetara merek kudu disimpen ing kulkas.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 (3-pound) kaleng ham (ora spam)
- 1 kaleng (20 ons) ngiris nanas
- 1/2 tuwung
- saus cabe
- 1/4 cangkir dikemas gula abang
- 2 sendok teh jus lemon
- 1 sendok teh
- Sosis Worcestershire
- 1 sendok teh bubuk cangkir
- 1 tablespoon
- cornstarch
- 1 1/2 sendok teh banyu kadhemen
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 325 F (160 C).
- Cut ham menyang irisan-irisan 1/2-inch-tebal, ngethok meh menyang ngisor, nanging ora kabeh cara liwat.
- Nggabungake endhog ing pinggir njaba kanthi potongan pawon dapur supaya irisan ing irisan.
- Ngemis irisan nanas, nyawiji 1/4 cangkir sirup.
- Gabungke sirup nanas karo saus cabai, gula pasir, jus lemon, saus Worcestershire, lan bubuk cabe ing mangkuk.
- Nyelehake ham ing rak sajian pan baking utawa baking. Susun irisan nanas sak endhog lan tuangkan sauce.
- Panggang ing preheated oven kanggo 1 1/2 jam, asring basting karo sauce.
- Busak menyang platter sing disajikake, irisan irisan nanas sak endhas; mbusak twine. Cover nutup kanthi foil supaya tetep anget.
- Tuang jus wajan dadi ukuran 2-cangkir lan nambah banyu panas cukup (yen perlu) kanggo nggawe 1 1/4 cangkir; transfer menyang panci cilik.
- Gabungke cornstarch lan banyu sing adhem ing mangkuk, adonan nganti alus. Tambahake campuran jagung ke saucepan lan cook liwat panas medium, aduk, nganti thickened lan bubbly.
- Sosis drizzle liwat ham lan nanas lan ngawula sisa sauce ing sisih.
Tips lan Masak
- Ham bisa dikepalake dadi irisan individu. Irisan bisa disusun ing lapisan siji ing sajian manggang. Nutupi irisan saos lan nanas lan panggang ing open 375 F nganti panas lan digiling. Potongan irisan bisa digoreng utawa digoreng.
- Goreng irisan-irisan daging babi lan nyawisake kacang utawa kentang.
- Gunakake daging babi ing kentang goreng utawa pasta casseroles.
- Tumis sisa masak ham. Nambah sawetara rasa manis, celery sing disigar, lan uyah lan mrico kanggo rasa. Nambah mayonnaise sing cukup kanggo nambah lan nggunakake roti utawa roti isi sandwic. Utawa tumpukan menyang godhong Lettuce kanggo salad sedhep sedhep.