Sinau Kabeh Babagan Nut Wutah Eropah Timur

Ana Apa Varieties Paling Dessert Populer Iki

Nut gulungan minangka panganan cendhak sing populer ing saindenging Eropah Timur sing biasane digawe kanthi adonan ragi lan walnuts. Nut gulungan wis entuk status revered kaya sing biasane diselehake ing kategori sing misuwur saka panganan-jenis liya sing digulung kaya gulung poppis atau almond, utawa strudel.

Apa sing diarani kacang disebut beda-beda, sanajan saka wilayah menyang wilayah ing negara sing padha. Dikembangake minangka potica (poh-TEET-sah), gubana , lan gubanica ing basa Slovenia, strucla orzechami ing Polandia, orechovnik ing Slowakia, povitica (poh-vee-TEET-sah) ing basa Kroasia, orehnjaea lan diosbejgli ing basa Hongaria, orehnjaca ing basa Serbia lan Kroasia, banitsa ing Bulgaria, lan ing, lan ing.

Nanging ora sengaja apa sing dijenengi, dheweke tansah katon ing pesta pernikahan, Natal, Paskah, lan greja lan liburan nasional liyane.

Carane Manuk Nggawe

Sanajan resep-resep beda-beda, ana bahan-bahan lan teknik tartamtu sing konsisten saka kacang to roll. Kabeh adonan rol manhus digawe kanthi ragi lan ditinggal munggah, lan walnuts minangka kacang pilihan kanggo ngisi. Ing adonan kasebut biasane digulung dadi ketebalan 1/8 inci, nyebar kanthi porsi gandum (manis gula utawa madu lan diwenehi susu), lan digulung dadi silinder sing dipanggang minangka log utawa roti utawa panci panci . Sawise digawe adhem, bakal diirisake kanggo nampilake desain swirled nang.

Carane Nut Rolls Differ

Bebarengan karo macem-macem jeneng kanggo nut rolls, maneka bentuk walnut uga beda-beda lan bisa uga kalebu bahan-bahan klebu kismis, kayu manis, lemon zest, rum, krim berat, utawa krim sing ora nguntungke.

Ing adonan biasane ana ragi-digawe lan digawe kanthi lenga utawa mentega lan krim kadang asem, senadyan sawetara wilayah Serbia lan Bulgaria nggawe karo adonan strudel kaya filo.

Resep Kacang Gulung

Akeh resep-resep iki diturunake saka generasi ke generasi, lan dadi panganan tradisional ing preian lan perayaan.

Yen iki pisanan sampeyan nggawe roll kacang, sampeyan bisa uga pengin nyoba iki resep kacang roll gampang , ngendi keuangan krim keuangan mung perlu siji munggah. Ing resep gulung liyane, adonan kasebut diselehake ing kulkas ing wayah wengi banjur butuh kira-kira jam sadurunge munggah. Lan recipe Roll Nut Sisters St Sava yaiku salah sijine sing digawe dening sukarelawan wanita kaping telu taun-ewu roti sing didol kanggo ngunggahake gereja St. Sava ing Merrillville, Indiana. Gg