Fudge iki cepet lan gampang mung 4 bahan, digawe kabeh ing microwave, lan asring luar biasa! Pola swirled gampang, nanging ndadekake fudge katon luwih apik tinimbang sing bener!
Rahasia kanggo rasa halus, krim, rada spiced yaiku butter cookie, panyebaran apik sing digawe saka cookies Biscoff. Mentega Cookie wis dadi populer banget ing akhir-akhir iki, lan wis kasedhiya ing akeh toko-toko, toko pangan gourmet, lan toko khusus kaya Trader Joe. Yen sampeyan ora bisa nemokake cookie butter, sampeyan bisa nggawe variasi fudge iki karo mentega kacang sing dipilih.
Yen sampeyan pengin nyoba resep butter cookie liyane, priksa Cookie Butter Truffles !
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 11 1/3 oz (1 1/3 cangkir) mentega cookie, alus utawa renyah
- 8 ons (1 1/4 cangkir) coklat kripik putih
- 8 oz (1 1/4 cangkir) coklat kripik semi-manis
- 1/2 sendhok teh uyah
Cara Nggawe
1. Siapake telusur 8x8 kanthi nyelehake nganggo aluminium foil lan nyemprotake foil karo semprotan masak nonstick.
2. Gabungke kripik coklat putih, 2/3 cangkir (5 2/3 oz) saka butter butter, lan 1/4 sdt uyah ing mangkuk sing aman ukuran gelombang mikro. Selehake kripik coklat semi-manis, sajian cangkir 2/3 (5 2/3 oz) saka butter butter, lan uyah 1/4 sisa sing isih disimpen ing mangkuk sing aman saka microwave.
3. Gelombang mikro dicampur coklat putih kanthi tambahan 30 detik, aduk sawise saben 30 detik nganti wis ilang.
Baleni prosedur sing padha karo mangkuk krim coklat semi-manis, nganti campuran iki alus.
4. Nggunakake sendok gedhe utawa cangkir ukuran, nyelehake dollops alternate coklat putih lan peteng ing pan disiapake. Iki ora kudu apik utawa tepat, sampeyan mung pengin nggawe coklat sing apik-campuran lan siji ora utamané ing ndhuwur utawa ngisor.
5. Njupuk tusuk lan cepet nylempitake ing panci, nggawe swirls saka werna lan nyawiji loro coklat nganti padha ing pola cantik swirled. Aja gumantung banget, yen swirls bakal muddy lan ora cetha.
6. Nyelehake telusur ing kulkas nganti kebak nganti bisa disetel, sekitar 1-2 jam. Sawise permen wis disetel, copot saka telusur lan potong menyang kothak 1x1 cilik kanggo dilayani. Kanggo rasa lan tèkstur sing paling apik, layani fudge iki ing suhu kamar. Simpen ing wadhangan kedadeyan ing kulkas nganti rong minggu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 304 |
| Lemak total | 27 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Sodium | 90 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 2 g |