Apa scott bonnet paprika?
Kuncup boneka minangka pilihan saka Karibia-sing paling akeh dipigunakaké jus panas ing masakan wilayah. Mrica panas liyane, kayata cemara Cherry ( wiri wiri ), paprika, habanero lan pimento peppers, uga siap lan digunakake ing macem-macem resep, lan mrica chili India uga bisa ditemokake ing pasar lan supermarket. Nanging nalika wong ngandhani babagan paprika panas ing Karibia, utamane ing Karibia sing ngomongake basa Inggris, mesthine dheweke mesthi nyathetake cabe boneka scotch.
Sampeyan bisa uga ndeleng wong-wong mau label ing toko lan pasar minangka "panas mrico" utawa "mrico gedhe."
Jeneng Ora Bening Latin
Scotch bonnets diwenehi jeneng amarga katon. Padha tuwuh ing wangun sing ganjil sing meh podho karo tam utawa "bonnet Scotsman". Gumantung ing babagan apa Karibia sing sampeyan tindakake, mrico iki uga kasebut "Bahama mamas" utawa "Jamaican hots." Sambungan bonnet bisa dadi sethithik banget karo sawetara spesies lada iki amarga tuwuh maneh amarga kurang katon ing sawetara wilayah.
Apa Roti Scotch Scotch Kaya?
Scotch bonnets sing panas mrico-banget panas-nanging bisa duwe rasa meh manis, vaguely fruity ndasari rempah-rempah. Iki bisa beda-beda saka wilayah menyang wilayah, Nanging, amarga gumantung ing kahanan lemah menyang ombone sing lagi thukul.
Scotch Bonnet Uses
Scotch bonnet peppers digunakake kanggo nggawe Karibia misuwur utawa India West pepper sayuran .
Sosis lada tradisional digunakake minangka bumbu, uga kanggo mangsa daging , iwak, lan unggas. Bonnet scotch uga dipigunakaké kanggo ngasilaké rasa tanpa pengaruh panas. Ing sawetara ancang-ancang, mung disigar utawa dicampur lan ditambah ing panganan ing tahap awal masak.
Ngontrol Panas
Kuncup boneka minangka salah siji saka mrica sing paling panas sing metu ana, rangking sisih-sisih karo habanero ing skala panas.
Ing kasunyatane, iku relatif saka habanero. Iku dianggep spiker tinimbang jalapeno sing relatif entheng. Iki khusus banget yen sampeyan tuku ing wilayah AS karo populasi Karibia sing dhuwur kaya piring sing panas.
Sampeyan bisa ngurangi akèh panas saka lada apa wae kanthi ngilangi wiji, uga membran sing ditemokake ing jero mrico-ing ngendi papan panas kasebut disimpen. Mrica luwih sithik disigar utawa dicampur, luwih panas disebarake ing sajian.
Lan ngati-ati nalika sampeyan ngecor mrico sing. Coba nganggo sarung tangan masak. Sampeyan mesthi bakal aran efek saka mrico rawuh ing kontak karo kulit.
Where to Buy Scotch Bonnets
Iku ora sampeyan bakal nemokake boneka scotch ing pasar mrodhuksi lokal utawa toko kelontong kajaba sampeyan kelakon manggon ing wilayah kanthi populasi Latin Amerika sing signifikan. Sampeyan bisa nemokake saus bonnet scotch, Nanging. Yen sampeyan pengin nyedhiyakake tangan sampeyan ing mrico asli kanggo resep sing wis suwe coba, goleki vendor online utawa nyoba ngembangake dhewe. Bibit lan tetanduran uga kasedhiya online.