Nalika rawuh kanggo menehi hadiah, pitakonan paling penting ing paling pikiran iku 'apa tuku'. Iku apik kanggo nyoba lan menehi soko sing nuduhake wong utawa kapentingan. Yen sampeyan lagi nyedhiyakake tuku kanggo panganan panganan India, ana sawetara gagasan.
01 saka 06
Indian Cookbooks
Indian Recipe Books. Gambar © Mint Images / Getty Images Ana apa-apa kaya cookbook apik kanggo njaluk foodie kabeh bungah babagan masak. Ing bab becik, ana sawetara ageng kanggo milih saka isi lan rega. Nalika buku masak umum India sing nyakup macem-macem wilayah, jinis, lan kursus panganan sing gedhe, sentuhan khusus sing khusus kanggo mangerteni yen panampa hadiah sampeyan seneng jinis panganan India - regional, vegetarian, non-vegetarian , cemilan, panganan dessert, etc - banjur tuku. Kanggo ngidini sampeyan nemtokake apa sing bakal diwenehake, goleki sawetara review masakan India.
02 saka 06
Masala Dabba utawa Spice Rack
Kayu Masala Dabba sing ayu. Gambar © Jean-Blaise Hall / Getty Images Rempah-rempah minangka sinonim karo panganan India lan kanthi alasan apik. Ing abad kapungkur, juru masak India wis nyempurnakake seni nggunakake lan nggabungake. Piring India bisa uga duwe rempah-rempah siji utawa akeh lan bisa ditemokake nalika sampeyan lagi masak, penting kanggo nyimpen wektu lan energi ing pawon. Roti rempah-rempah sing apik uga bakal nyimpen rempah-rempah sing asri lan garing lan mbantu supaya luwih cepet. Prasaja masak panganan India ing urip sampeyan kanthi menehi wong rempah-rempah. Bonus sing ditambahake - rempah-rempah, kanthi werna, tekstur, lan manéka warna sing éndah dipirsani. Mulane, rak rempah-rempah sing nampilake, bakal dadi luwih apik.
03 saka 06
Mortar lan Pestle
Grinding Masala Paste in a Mortar and Pestle. Gambar © Brett Stevens / Getty Images Apa sampeyan ngerti yen papak sing disigar menehi rasa sing luwih adoh saka papak sacoro apik sing disigar? Utawa rempah-rempah anyar sing wis dipanggang lan diarani luwih adoh saka pre-prepared ones? Kathah panganan India nyebataken bahan-bahan dados lemah lan boten wonten ingkang langkung sae tinimbang mortir lan pestle. Nalika sampeyan bisa njupuk kayu-kayuan cilik sing cukup murah, mortir lan pestle sing apik banget, watu utawa stainless steel bakal ana ing sisi sing larang. Luwih apik yen digawe saka bahan non-keropos - granit paling apik - minangka rasa saka bahan-bahan sing sadurunge ngombe karo sing saiki, ora perlu.
04 saka 06
Penggilingan KopiPenggilingan Kopi. Gambar © FotoosVanRobin / Getty Images Kaya mortir lan pestle ananging luwih gampang kanggo nyemprotake rempah-rempah garing kanthi cara sing luwih apik, gilingan kopi ngidini rempah-rempah dadi wis disiapake lan disimpen. Rempah-rempah sing digawe apik kaya rempah-rempah sing paling apik, iki minangka alternatif sing apik kanggo wong sing mangan panganan India kanthi asring. Campuran rempah-rempah kaya Garam Masala, Tandoori Masala, lan Sambar Masala bisa digawe sadurunge lan disimpen sasi ing saben wektu.
05 saka 06
Kadhai / WokIndian Wok - Kadhai. Gambar © Cilantro / Getty Images Kathah piring-piring India nliti memasak úa - daging utawi sayuran - ing jusipun piyambak. Banyu cilik utawa ora ana sing ditambahake sajrone masak lan gaya banget kaya nggoreng. Piranti masakan India kaya Kadhap disebut Kadhai sing sampurna. A Kadhai ora jero banget, nduweni jembar sing lebar, ngisor dibunderake lan disebarake panas ing permukaan sing luwih gedhe, saéngga luwih cepet malah ngembang lan masak. Kadhais India digawe saka wesi, aluminium, tembaga, kuningan utawa stainless steel kanthi ngisor luwih kenthel. Yen sampeyan ora bisa njupuk tangan tradisional Kadhai tradisional, wajan kualitas apik bakal nindakake proyek sing padha.
06 saka 06
Tekan Cooker
Tekan Cooker. Gambar © Samoshkin | Nggoleki Bahan kompres tekanan kerja dengan cara membangun tekanan dan suhu di dalam panci tertutup rapat. Iki nggawe panganan ing sajrone masak luwih cepet (biasane 1/3 wektu) lan luwih rame tinimbang ing pot sing mbukak. A cooker meksa ora mung nyimpen wektu masak, nanging uga mbiyantu nguripake nutrisi sing berharga ing panganan - panganan masak kanggo dawa banget ngrusak nutrisi kasebut. Kathah panganan India sing dimasak ing kompor meksa, saéngga mènèhi panganan India sing sithik manawa bisa ngasilaké poin coklat sing serius! Pilih saka macem-macem sing kalebu prasaja-kanthi-ora-frills cookers kanggo sing kabeh lonceng lan whistles!