Coklat Kopi Sour Cream manis lan lembab iki dilapisi nganggo coklat, gula abang lan roti manis kayu legi. Giora Shimoni nyatake yen "salah sijine ciri-cirine mantu-mantu lan aku ora mung ngandhani yen kanggo mencetak poin!" Iku tambahan apik kanggo brunch utawa Yom Kippur break menu cepet , utawa minangka pot luck njupuk-bebarengan.
Miri's Testing Testing Notes and Tips:
Ngempelake sawetara tutup ing ngisor panci minangka instruksi digawe angel kanggo unmold cake apik. Yen sampeyan prihatin babagan tampilan kue, sampeyan bisa uga pengin ngliwati lapisan kasebut, lan ngurangi jumlah topping rada.
Priksa manawa kanggo nggunakake pan Bundt gedhe supaya kue ora ngluwihi. Yen sampeyan milih kanggo grease karo butter tinimbang semprotan tanpa bolongan, gunakake handuk kertas utawa kuas pastry kanggo mlebu ing celah - jajan bakal luwih gampang dilebokake yen dipanggang.
Dianyari dening Miri Rotkovitz
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Chocolate Cinnamon Swirl and Topping:
- 1 tuwung gula coklat
- 1 Piala coklat mini
- 2 Tabel kayu manis
- Kanggo Cake:
- 2 glepung glepung
- 2 teaspoons baking powder
- 1 sdc baking soda
- 1/8 sendok teh uyah
- 1 1/2 teken mentega (dilembut kanggo suhu kamar)
- 1 cup gula
- 2 endhog gedhe
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1 tuwung krim cukur
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F.
- Mentega lan glepung glepung, utawa semprotan nganggo semprotan non-panci.
- Ing mangkuk mangkok, gawe gula coklat, kripik coklat, lan kayu manis. Disisihaké.
- Ing mangkuk campuran, adhepan utawa sift bebarengan glepung, baking powder, soda baking, lan uyah.
- Ing liyane mangkok gedhe, nggunakake beaters elektrik utawa mixer ngadeg kanggo krim bebarengan butter lan gula. Tambah endhog lan vanilla lan beat nganti halus.
- Ing 3 tambahan saben, sulihake ing antarane nambahake glepung lan krim ora nguntungke menyang campuran gula mentega, ngalahake saben tambahan. Terus nyampur terus nganti alus. Adonan bakal banget kandel.
- Tabrani 1/4 saka ndhuwur kayu manis coklat menyang pan bundt
- Spoon setengah saka adonan menyang bundt pan, smoothing karo spatula. Tabrakan roto-roto kanthi setengah saka tutup ndhuwur. Nambah sithik saka adonan, banjur diusap nganggo spatula. Gesetake campuran topping ing ndhuwur adonan.
- Panggang ing preheated oven kanggo 45 nganti 50 menit, utawa nganti kue iku emas ing pinggir lan tester dipasang ing tengah metu resik.
- Kelangan jajan ing pan ing rak kawat.
- Muter spatula sing ngimbangi ing antarane kue lan wajan kanggo ngeculake lan mbungkus jajan liwat piring kue lan mbusak telusur kanggo ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 524 |
| Lemak total | 32 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 153 mg |
| Sodium | 418 mg |
| Karbohidrat | 57 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 6 g |