Resep ayam sing gampang iki digawe karo rempah-rempah Cajun, dodo ayam tanpa boneka, lan minyak sayur cilik. Iku entuk lampu lan gampang lan njupuk kurang saka 25 menit kanggo nyiyapake lan masak. Ayam diprakirakake lan didhepake kanggo kira-kira jam sadurunge masak, dadi rencana kanggo miwiti paling sethithik sak jam sadurunge sampeyan rencana masak ayam.
Nambani pitik karo kentang mashed utawa kembang kol panggang bebarengan karo kacang polong, brokoli, utawa kacang ijo. Utawa ngirisake ayam sing wis digawé dadi potongan tipis lan sajrone nikmati salad ijo utawa spring sayuran.
Deleng variasi kanggo campuran bumbu Cajun lan instruksi kanggo nggunakake ing resep.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 séndok bumbu Cajun (waca campuran ing omah, ing ngisor iki)
- 1/4 sendok teh mrico ireng anyar
- 1/2 sendok teh bubuk wesi
- 1/2 sendok teh bubuk bawang
- 1/2 sendok teh garam, yen mung bumbu Cajun
- 2 tablespoons minyak sayur
- 1 pound payung ayam boneless (separuh utawa potongan) *
Cara Nggawe
- Yen dodo pitik gedhe, irisan kanthi horisontal kanggo mbentuk cutlet tipis. Kanggo masak sing luwih cepet, pasang endhog pitik utawa potong ing antarane bungkus plastik lan pound kanggo nambahake ketebalan seragam.
- Gabungke bumbu lan lenga kanggo mbentuk tempel, nambah lenga yen perlu.
- Gosok campuran dicampur ing dhadha pitik.
- Nyelehake dodo pitik sing nemplek ing tas panyimpenan pangan lan refrigerate sakurang-kurang 1 jam.
- Panggang utawa broil pitik kanggo kira-kira 5 nganti 7 menit ing saben sisih, gumantung ketebalan.
- Ayam bisa ditindakake nalika jus metu kanthi cetha nalika dicukur nganggo garpu.
Nglayani 4.
* Sawijining porsi pitik yaiku babagan ukuran gelang, utawa sekitar 3 nganti 4 ons. Kajaba dodo pitik sing diiris-irasake menyang "ukuran bagean," bisa uga bobote nganti 10 nganti 12 ons.
Variasi
- Baking Cajun Homemade (unsalted): Ing mangkuk cilik, gabungke 2 sendok teh bubuk bawang bombay, 2 sendok teh paprika, 1 1/2 sendok teh bubuk bawang putih, 1/2 sendok teh rwaning thyme, 1/4 sendok teh godhong garing oregano , 1/4 sendok teh bubuk cabe, 1/4 sendok teh mrico ireng, lan mrico mrica mrica. Gunakake campuran iki bebarengan karo 1/2 sendok teh uyah lan ngilangi lada, bubuk bawang, lan bubuk bawang putih ing resep.
Sampeyan uga bisa Kaya
Garing Skillet Chicken Kanthi Veloute Sauce
Nasi Ayam Dish Kanthi Nasi lan Jamur
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1255 |
| Lemak total | 77 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Lemak ora jenuh | 33 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodium | 688 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 131 g |