Keju mentah yaiku rasa bungah. Sawetara resep-resep mentahan mentahan kudu dikembangake ing wayah wengi, nanging resep iki luwih cepet, cara sing luwih gampang kanggo nggunakake kacang kanggo nggawe kenthel, keju mentahan sing tipis ing sawetara menit (ditambah sawetara wektu kanggo nyenyet kacang kasebut!) Nggunakake kacang macadamia. Yen sampeyan ora bisa nemokake kacang macadamia, kacang mete uga bisa dianggo nanging umume dianggep ora "mentah" sanajan ora dipanggang. Resep keju mentah iki apik banget minangka topping kanggo crusts pizza mentah, sayuran kanggo sayuran seger utawa ing sisih salad apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cup kacang pinus (direndam 2 jam)
- 2 cangkir macadamia kacang (direndhem 2 jam)
- 1 tablespoon rosemary seger (minced)
- 1 tablespoon parsley seger (minced)
- 1 sendok teh seger seger
- 2 tablespoons nutrisi ragi
- 2 teaspoons mentah cuka apel apel
- 1/2 uyah laut sendok teh (utawa kanggo rasa)
- 1/2 sendok teh mrico
- 1/2 to 3/4 cup water (as needed)
Cara Nggawe
Ngemil lan mbilas kacang sing direndhem banjur dijenengi ing prosesor pangan. Proses kacepetan dhuwur nganti 10 detik.
Nambah urean sing isih, kajaba banyu, lan proses kanggo liyane 10 detik. Yen perlu, tambah banyu sethithik kanggo nggawe konsistensi sing tepat kanggo tujuan sampeyan. Umumé, konsistensi sing lembab lan rada cetha sing nyedhaki tampilan ricotta apik.
Kaya nggoleki resep-resep vegan mentah sing ora biasa lan kreatif?
Kene sawetara resep mentahan vegan sing mentas diluncurake, saka sing sederhana menyang gourmet:
- Resep mentah kembang mentah "beras"
- Coklat coklat mentahan
- Resep gampang mentah vegan hummus
- Salad mentah curried mentimun
- 7 resep mentahan vegan mentah kanggo nyoba
- Resep panganan panganan panganan sing paling apik lan paling gampang
- 9 resep mentahan coklat sing luar biasa
- Klasik favorit panganan mentahan
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 231 |
| Lemak total | 23 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 99 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |