Brie Bites Chocolate-Covered are square decadent of cheese brie covered in rich brown and salt sea crunchy.
Kanggo asil sing paling apik, pilih keju brie kanthi gajih sedheng lemak. Kéju brie krim kaping pindho utawa kaping telu bisa dadi alus, angel dicelup, lan cenderung bocor sakwise dicelup.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons keju (brie)
- 12 ons coklat (kualitas apik)
- Garnish: uyah (segara flaked)
Cara Nggawe
1. Selehake Brie ing beku nganti 20 menit. Paling gampang kanggo nyemprotake kanthi rapi nalika adhem banget.
2. Nalika sampeyan ngenteni keju kanggo ngejang, mulai ngiseni coklat. Tempering coklat bakal ngijini sampeyan kanggo nutup lapisan njaba sing tetep ing suhu kamar. Iku ora pancen perlu, nanging aku nyaranake yen sampeyan duwe wektu. Kanggo mangerteni carane cokelat sabar, tindakake instruksi kasebut .
Minangka alternatif, sampeyan bisa nggunakake lapisan permen dilebur.
3. Sawise coklat dilebur utawa diobong, copot keju saka beku. Gunakake piso sing cetha kanggo ngecor menyang kira-kira 24 kotak ukuran cilik.
4. Gunakake alat kanggo dicelup utawa garpu kanggo nyelehake saben brie menyang coklat sing ilang. Selehake permen sing dicelupake ing lapisan manggang sing ditutupi kertas utawa kertas lilin. Nalika coklat isih udan, sprinkle ndhuwur karo jiwit uyah segara flaked.
5. Supaya coklat disetel, ing suhu kamar utawa ing kulkas.
6. Brie Bites Covered Cocked Can be kept in an airtight container in the refrigerator for up to a week. Kanggo rasa lan tèkstur sing paling apik, ngidini marani suhu kamar sadurunge nggarap supaya keju ing tengah becik lan alus.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodium | 68 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 3 g |