Strawberry salsa yaiku rasa bungah awal musim panas sing enak sadurunge tomat mangsa panas. Sampeyan bakal kaget carane sumur strawberries kanggo tomat nalika nambah dhewe aroma lan roso, meningkat dening jus jeuk. Salsa iki nduweni kathah warnane lombok sing disebar kanthi abang, kuning, lan ijo kanggo ngresiki panganan.
Sijine salsa strawberry karo iwak gorengan, udang, utawa pitik utawa minangka appetizer karo pita segitiga utawa keripik tortilla.
Ora ana gula sing ditambah, dadi mung rasa manis kanggo woh beri, jus jeruk, lan mrico. Nduwe tutul spiciness saka jalapeno pepper. Iki minangka cara sing apik kanggo nggunakake strawberries saka Taman, sanajan padha bisa ora sinkron karo mangsa kanggo mrico. Yen sampeyan tuwuh varieties evergearing saka strawberries sampeyan bakal duwe seger seger mengko ing mangsa panas.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 medium
- bawang bombay (iris tipis)
- 1
- jalapeno pepper (minced)
- 1/2 abang mrico mrico (stemmed, seeded, and julienned)
- 1/2 kuning lada mrico (stemmed, seeded, lan julienned)
- 1/2 cabe ijo mrico (stemmed, seeded, lan julienned)
- 1/4 cangkir seger
- godhong cilantro (
- sacoro apik shredded)
- 1/2 liter (1 tuwung) seger strawberries (diiris lan diiris)
- 1/4 cangkir jus jeruk seger
- 2 sendok teh seger
- jus jeruk
- 2 sendok prawan ekstra
- lenga zaitun
- Dash
- Garam
Cara Nggawe
- Sijine bawang abang, jalapeno lada, paprika, cilantro, strawberries, jus jeruk, jus kapur, lenga zaitun, uyah, lan lada ing mangkuk campuran gedhe, banjur dibuang.
- Tutup lan refrigerate paling ora 2 jam utawa nganti 4 jam.
- Limalas menit sadurunge mangan, ngilangi salsa saka kulkas, saéngga kakehan ilang.
Iki salsa musim panas sing manis bisa ngiringi apa wae saka segitiga pita sing ditabuh menyang potong iwak panggang, udang , utawa pitik.
Sampeyan uga bisa ngetokake salsa kanthi sayuran seger kanggo salad musim panas sing ora butuh salad tambahan.
Paling apik kanggo nikmati salsa kanthi cepet utawa ing dina nyiapake. Strawberries cenderung nguripake ambune kanthi cepet ing salsa lan ora nduweni tekstur sing padha amarga lenggah sing dawa, didinginkan utawa ora.
Sampeyan bisa nada tingkat panas saka salsa kanthi nggunakake jalapeno lada luwih utawa kurang. Sampeyan uga bisa milih cabe cabe, kayata poblano utawa cabe Anaheim. Sawetara wong ora seneng rasa cilantro, supaya sampeyan bisa milih metu yen sampeyan salah sawijining wong utawa sampeyan lagi mangan. Sampeyan bisa tansah duwe sawetara disigar ing sisih kanggo nambah, supaya saben tamu duwe pilihan.
Sumber: dening Nicole Routhier (Workman Publishing) Dicetak ulang kanthi ijin.