Resep masak kompor sing sederhana yaiku campuran daging sapi, jamur, lan saus krim sing enak. Sajroning sajian iki gampang karo beras utawa mie mie sing gampang lan brokoli kukus utawa kacang ijo.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 nganti 2 kilogram sapi lemah
- 1 tuwung bawang disigar
- 2 cloves papak, minced
- 1 cilik bisa diirisake jamur, lemes
- 1/4 sendok teh mrico
- 1 1/2 cangkir
- sapi stok
- 3 tablespoon tomat tempel
- 1 1/2 gelas krim sing ora nguntungke dicampur karo glepung 4 tbsp
- Garam lan mrica ireng anyar, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Coklat sapi daging sapi ing wajan gedhe utawa wajan; nambah bawang, bawang, lan jamur. Masak nganti bawang bombay iku coklat kecoklatan.
- Sijine campuran daging sapi ing cooker alon lan aduk ing duduh kaldu daging sapi lan tempel tomat.
- Tutup lan masak ing Kurang 6 nganti 8 jam.
- Nglakoake krim sing ora nguntungke lan glepung sing dicampurake 45 menit suwene wektu masak.
- Rasa lan tambah uyah lan mrica ireng anyar.
- Sajrone mie panas sing panas, utawa turu karo beras sing panas.
Sampeyan uga bisa Kaya
- Crescent Daging sapi Stroganoff Bakar
- Daging sapi Daging sapi
- Meatballs Stroganoff
- Speedy Stroganoff
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 88 mg |
| Sodium | 438 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 32 g |