Resep iki kanggo goreng ngarep nduweni fitur kentang abang dicek, bawang lan mrica lancip lan ijo. Aku kepengin ninggalake kulit ing kentang kanggo menehi kentang goreng ing omah kanthi warna lan tekstur ekstra.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 kentang abang gedhe, dipotong dadi dadu ½ inci
- 1 bawang bombay gedhe, dikupas lan disigar
- 2 cloves papak, peeled lan ulig
- 1 mrico mrico abang, dipotong dadi dadu ½ inci
- 1 mrica lada gedhe, dipotong dadi dadu ½ inci
- Setengah sendok teh
- paprika
- 2 sendok makan mentega
- kosher uyah , kanggo rasa
Cara Nggawe
Kalorake skillet wesi utawa panas panas sing abot banget.
- Nyawisi mentega, banjur tambah bawang bombay lan bawang putih lan sauté nganti rada tembus, kurang luwih 2 menit;
- Nambah peppers abang lan ijo dicek lan masak sajrone menit liyane, aduk karo sendok kayu.
- Nambah kentang lan masak, seneng nggoreng, nganti 15 nganti 20 menit utawa nganti kentang alus lan entheng browned.
- Mangsa kanggo rasa karo paprika lan kosher uyah.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 208 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 5 g |