Resep Pie kang gampang Vegetarian Shepherd iku ndadekake sajian gedhe kanggo vegetarian lan alternatif sing ora enak kanggo karnivora. Panganan kasebut mecah kebecikan kanthi bentuk kacang buncis, sayuran, lan jamu lan topping kentang manis sing enak, sing uga ndadekake karbohidrat luwih murah. Apa ora kaya.
Panganan iku sajian panganan sing sepisan kanggo dhuwit, nanging yen sampeyan merasakan perlu, roti garing utawa salad ijo sing asri iku minangka iringan apik.
Yen sampeyan duwe Pie Vegetarian Shepherd's Pie, kandhungan uga apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 900g / 2 lb ubi manis (dikupas, dipotong dadi kubus gedhe)
- 6 tbsp susu
- 110g / 1 butter stick (cubed)
- 1 minyak sayur
- 115g / 1 tuwung bawang (disigar)
- 115g / 1 cup wortel (sacoro apik disigar)
- 1 clove papak (sacoro apik disigar)
- 1 bisa kacang buncis (lemes, ndeleng cathetan ing ngisor iki ***)
- 1 bisa disigar tomat (lemes)
- Simpenan sayur-mayur 1 Piala
- 115g / 1 cangkir jamur putih (dicincang)
- 2 tbsp flat parsley rwaning (sacoro apik disigar)
- 1 tbsp daun ketumbar
- 115g / 1 gelas Keju Cheddar (grated)
- Dash uyah
- Dash pepper
Cara Nggawe
Kalorake oven nganti 375 ° F / 190 ° C / Gas 5
- Rebus kentang sing empuk nganti alus, saluran. Selehake susu lan butter ing wajan sing digodhog kanggo godhok kentang, bali menyang panas lan anget kanthi alon nganti butter wis ilang. Tambah kentang manis lan remukan.
- Mangsa kanggo rasa lan tetep siji.
- Kalorake lenga ing jero panci gedhe. Tambah bawang lan wortel lan goreng nganti 5 menit. Tambahake papak lan masak kanggo menit liyane.
- Tambah kacang buncis, jamur lan seprapat saka stok sayur menyang campuran bawang bombay lan wortel lan masak nganti 5 menit. Tambah stok, tomat, parsley, katumbah lan musim kanthi uyah lan mrica.
- Ganti saos menyang sajian 8 "/ 20cm sajian" 3 "/ 7cm sajian goreng ing jero utawa keramik kaca lan tutup nganggo kentang mashed manis . Tabrakan keju grated ing ndhuwur kentang lan panggangan ing oven digawe panas kanggo 30 - 35 min nganti permukaan asri. browned lan bubbly. Mlayu langsung.
Pie Traditional Shepherd's Pie digawe karo cemeng cemeng / lemah lan Cottage Pie karo daging sapi cincang. Ing resep iki lan daging diganti karo campuran kacang buncis - sampeyan milih favorit - kanggo nyedhiyakake protein, ramuan kanggo rasa lan tomat kanggo ningkatake kaluhuran. ***
Gunakake campuran kaleng lan kacang-kacangan. Yen sampeyan ora duwe kacang sing wis masak, sampeyan kudu miwiti sajian dina sadurunge nggoreng kacang buncis , banjur masak. Utawa sampeyan mung bisa nggunakake kacang-kacangan sing dimasak, nanging luwih gampang sajian iki kanggo tuku kacang sing wis dimasak. Pilih campuran kacang buncis sing disenengi: Aku kaya kacang putih , flageolet, ginjel abang lan nambah tektur, sawetara kacang polong.
Ganti owah-owahan karo macem-macem tanduran. Delicious.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1168 |
| Lemak total | 72 g |
| Saturated Fat | 41 g |
| Lemak ora jenuh | 22 g |
| Kolesterol | 185 mg |
| Sodium | 703 mg |
| Karbohidrat | 101 g |
| Serat Pemakanan | 20 g |
| Protein | 35 g |