Iku ora sumurup yen gyoza asalé saka Cina. Gyoza uga dikenal minangka potstickers Jepang - angel banget mangan mung siji!
Nganggo 8 nganti 10 (minangka appetizer)
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 ton daging babi (1 cangkir)
- 3/4 tuwung abang Napa kubis
- 1 bawang bombay, diced
- 2 teaspoons minced jahe
- 1 endhog, diantemi kanthi enteng
- 1 tablespoon
- soy sauce
- 1/4 sendok teh
- lenga krim panas , utawa kanggo rasa
- 1/4 sendok teh minyak wijen
- 2 tablespoons minyak sayur kanggo frying, utawa minangka needed
- 30 bungkus gyoza, utawa sing diperlokake
Cara Nggawe
1. Nggawa pot banyu salted menyang godhok. Gulingake kubis sing digoreng nganti lembut nanging isih garing. Gesek menyang banyu es sing kadhemen, copot lan adi kanthi sampurna.
2. Ing mangkok medium, gabungke daging babi sing digoreng, kubis masak, bawang bombay ijo, jahe minced, endhog, kecap, minyak goreng, lan minyak wijen.
3. Lebokake pembungkus gyoza ing ngarep sampeyan. Basah kabeh pinggir banyu. Nyelehake sendok teh isi ing tengah pambungkus.
Tempelake sisi kanggo mbentuk setengah lingkaran, banjur ciwitake pinggir segel. Terusake karo kabeh pambungkus gyoza nganti ngisi.
4. Kanggo cook, panas 1 tablespoon minyak ing telusur wajan abot liwat medium-dhuwur kanggo panas dhuwur. Tambah 12 - 15 saka gyoza lan cook kanggo 2 menit, utawa nganti coklat emas ing ngisor.
5. Nambah 1/2 tuwung banyu ing panci. Nutupi pangsit lan masak nganti banyu diserap (5 nganti 7 menit). Baleni karo sisa dumplings gyoza ..]
Resep Panen
Potstickers - kalebu resep dhasar
Pork and Vegetable Dumplings - saka Farina Kingsley
Potokers Vegetarian
Kanton Potischers
Potstickers Dipping Sauce Recipe
Ginger Dipping Sauce - iki gampang kanggo nggawe dip uga dadi apik karo potstickers.