Cara Mbebasake Cookie Dough, Beku Cooked Panggang, Panggang saka Beku lan Liyane
Pembekuan cookie iku cara sing apik kanggo nyenengake cookie gawean saben wektu. Cukup nyiapake batch gedhe saka cookie favorit nalika sampeyan duwe wektu, banjur beku adonan cookie utawa beku cookie dipanggang kanggo seneng mengko.
Punika kabeh sampeyan kudu ngerti babagan cookie pembekuan kanggo asil paling apik saben wektu.
Apa jenis Cookie beku paling apik?
Paling jenis cookie beku - nyelehake cookie, cookie sing dibentuk, kulkas utawa cookie irisan-irisan, cookie bar, etc.
Cookie Meringue lan cookie alus minangka pangecualian.
Sampeyan bisa mbungkus cookie sing kapenuhan, kayata cookie jempol lan cookie sing disalut nganggo gula bubuk, kayata cookie wedding Meksiko sing entek sawise dipanggang utawa beku adonan cookie. Yen sampeyan lagi beku, panggang kanggo ngisi utawa gula bubuk nganti sampeyan siap.
Apa aku kudu Beku Cookie utawa Bekas Cookie Baked?
Ing kasus-kasus sing paling, aku luwih seneng mbungkus adonan cookie liwat cookie panggang beku. Mangkene, sampeyan isih njaluk ambengan gawe becik lan kelembapan cookie nalika metu saka oven. Nanging yen sampeyan pengin njaluk kabeh tugas rampung, sampeyan bisa mesthine pangguna cookie, banjur beku mengko.
Bisa Masangake Cookie Gula?
Cookie gula, kaya paling kui, bisa dibekukan, nanging yen sampeyan pengin nggawe kue gula karo frosting, beku sadurunge dekorasi.
Kaya paling akeh cookie, sampeyan bisa beku adonan cookie gula utawa beku cookie gula panggang.
Yen sampeyan pengin beku ing adonan sadurunge manggang, sampeyan bisa mbentuk sawijining disk (kaya adonan pie) utawa mlebu, nyelehake ing bungkus plastik lan dilebokake ing wadhah kedadeyan udara sadurunge beku.
Utawa sampeyan bisa nindakake rolling lan cutting sadurunge sampeyan beku adonan, banjur panggonan cookie gula unbaked ing sheeted kertas-dilapisi cookie.
Freeze nganti tenan (kira-kira sajrone jam), banjur pindhah menyang wadhah udara.
Yen sampeyan pengin mbungkus cookie gula panggang, mung muter, ngetok lan panggang sing biasa sampeyan. Supaya cookie rampung seger. Banjur beku ing lapisan, dipisahake nganggo kertas utawa kertas lilin, ing wadhangan kedelai (pirsani tips carane nyiyapake cookie kanggo beku ing ngisor).
Carane Apa Sampeyan Freeze Cookie Dough?
Kanggo nyelehake cookie, kayata cookie chocolate chip lan cookie sing digawe, kayata cookie butter kacang, bagean metu cookie karo tablespoon utawa apa wae resep kanggo telpon, banjur sijine keuangan ing sheeted kertas laced waxed lan beku nganti tenan. Iki bakal njupuk kira-kira jam. Sampeyan bisa nyelehake cookie sing cedhak amarga ora bakal nyebar kaya ing pawon, nanging ora supaya disentuh. Banjur transfer bal utawa bentuke adonan cookie menyang wadhah sing adhem, kayata tas panyimpenan zipper.
Kanggo cookie kulkas, roti panggang utawa cookie sing digulung kaya puding coklat peppermint , mung mbentuk adonan kue menyang log, Lebokake kenceng ing bungkus plastik, banjur dilebokake ing tas panyimpenan plastik lan beku.
Apa Cara paling apik kanggo Beku Cooked Panggang
Nalika ngeculake cookie panggang, dhisik priksa manawa wis rampung.
Saiki sampeyan bisa mbungkus cookie kanthi kapisah ing plastik, banjur dilebokake ing wadhah kedhep utawa plastik, utawa sijine cookie ing siji lapisan, dibagi dening kertas ing wadhah kedadean.
Aku seneng nyedhiyakake tas panyimpenan plastik ukuran galon ing meja, dilebokake ing 10-14 cookie utawa supaya ing siji lapisan, banjur tetep tas simpul sing ana ing counter, sijine sheet of waxed paper ing dhuwur, lan sijine lapisan liya saka cookie ing ndhuwur lan baleni. Sampeyan biasane bisa nganggo 3-4 lapis saka cookie saben tas panyimpenan kanthi cara iki, lan umumé kedadeyan.
Apa Babagan Cookie Sandwich, Cookie Frosted, Cookie Drizzled lan Cookie Dihatur?
Minangka cookies utawa cookies sing diisi karo gula bubuk, paling apik kanggo mbebayani jinis cookie kaya adonan, banjur panggang lan dekorasi minangka resep langsung.
Carane Nggawe Cookie Sawise Pembekuan?
Gulung cookie lan cookie sing wis disiapake dadi manéka individu bisa dipanggang langsung saka negara sing beku. Mung nambah sawetara menit kanggo wektu baking.
Kanggo cookie sing diiris, mungkasi log mlebu, dibungkus, ing kulkas nganti pirang-pirang jam, utawa ing counter kanggo setengah jam utawa luwih, mung cukup suwe supaya sampeyan bisa ngetokake adonan kanthi piso sing cetha. Banjur ngeculke cookie, transfer menyang lembar cookie, lan panggangan minangka resep langsung, nambah sawetara menit kanggo wektu baking.
Kanggo cookie sing digulung, kayata cookie gula, supaya adonan dicelupake ing kulkas utawa ing suhu kamar nganti adhem, nanging ora alus, banjur muter lan panggang minangka resep langsung.
Suwene Aku Bisa Tansah Cookie Beku ing Freezer?
Paling ora siji sasi lan nganti telung sasi. Tombol kanggo mbungkus cookie kanthi cetha ing bungkus plastik, tas panyimpenan utawa wadhah kedap udara. Lan aja lali nulis label adhine!